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Thyroïde – Nutriments, alimentation et compléments alimentaires

La thyroïde est une petite glande endocrine en forme de papillon située dans le cou et qui remplit des fonctions essentielles dans le corps humain. Elle produit les hormones thyroïdiennes T3 et T4, qui jouent notamment un rôle important dans la régulation de nombreux processus métaboliques.

Une alimentation équilibrée et un apport suffisant en certaines vitamines, minéraux et d’oligo-éléments constituent une base essentielle pour l’équilibre de l’organisme. L’iode et le sélénium remplissent à cet égard des fonctions importantes liées à la thyroïde.

Aperçu des nutriments liés à la thyroïde

NutrimentFonction du nutrimentSources alimentaires
Iode L'iode contribue à une production normale d'hormones thyroïdiennes et à un fonctionnement normal de la thyroïde. Sel iodé, poisson, produits laitiers, œufs
SéléniumLe sélénium contribue au bon fonctionnement de la thyroïde.Poisson, œufs, viande, légumineuses, noix
ZincLe zinc contribue à un métabolisme acido-basique et à un métabolisme des glucides normaux.Viande, poisson, œufs, légumineuses, noix
FerLe fer contribue à un métabolisme énergétique normal et à la réduction de la fatigue et de l'épuisement.Viande, légumineuses, produits à base de céréales complètes
Vitamine B12La vitamine B12 contribue à un métabolisme énergétique normal et au bon fonctionnement du système nerveux.Viande, poisson, œufs, produits laitiers
L-tyrosine La L-tyrosine est un acide aminé qui entre dans la composition des hormones thyroïdiennes T3 et T4 ( ). Il n'existe aucune allégation de santé autorisée par l' concernant la L-tyrosine et le fonctionnement normal de la thyroïde. Aliments riches en protéines

Les nutriments mentionnés ont été choisis parce qu’ils participent à divers processus corporels et métaboliques pouvant être mis en relation avec la thyroïde. Les allégations de santé autorisées se réfèrent dans chaque cas à la fonction spécifique de chaque nutriment.

 

, à quoi sert la thyroïde ?

La thyroïde produit surtout les hormones T4 (thyroxine) et T3 (triiodothyronine). Ces hormones agissent sur de nombreux processus dans le corps et sont notamment liées au bilan énergétique et au métabolisme.

La fonction thyroïdienne est régulée par un circuit de régulation hormonal. La TSH (hormone thyréostimulante) joue un rôle central dans ce processus.

 

L’iode – pour une production normale des hormones thyroïdiennes

L’iode contribue à une production normale des hormones thyroïdiennes et à un fonctionnement normal de la thyroïde.

  • En Suisse, le sel iodé est une source importante d’apport en iode.
  • Attention à l’ e dans les algues et le varech: Les algues et le varech peuvent contenir des quantités très élevées d'iode, selon l'espèce et le produit. Un apport excessif en iode n'est pas forcément bénéfique.

Si tu souffres d’une maladie thyroïdienne ou si tu prends des médicaments pour la thyroïde, tu ne devrais pas utiliser de compléments alimentaires à forte dose d’iode ni de produits à base d’algues très riches en iode sans consulter un professionnel de santé.

 

Le sélénium – pour un fonctionnement normal de la thyroïde

Le sélénium est un oligo-élément essentiel qui contribue au bon fonctionnement de la thyroïde. 

  • Le sélénium aide à protéger les cellules contre le stress oxydatif.
  • Le sélénium contribue au fonctionnement normal du système immunitaire.

 

Le zinc – un minéral important pour le métabolisme

Le zinc est un oligo-élément essentiel qui remplit plusieurs fonctions importantes dans l'organisme.

  • Le zinc contribue à un métabolisme acido-basique normal.
  • Le zinc contribue à un métabolisme normal des glucides.
  • Le zinc contribue à un métabolisme normal des acides gras.
  • Le zinc contribue au bon fonctionnement du système immunitaire.
  • Le zinc contribue à un métabolisme normal des macronutriments.

 

Le fer – pour le métabolisme énergétique et pour réduire la fatigue et l'épuisement

Le fer est un oligo-élément essentiel qui remplit plusieurs fonctions importantes .

  • Le fer contribue à un métabolisme énergétique normal et à la réduction de la fatigue et de l’épuisement. 
  • En plus, le fer contribue, entre autres, à une fonction cognitive normale et à la formation normale des globules rouges.

En cas de de suspicion de carence en fer, il est judicieux de faire évaluer ton apport individuel par un professionnel.

 

Vitamine B12 – pour l’ l’énergie et le système nerveux

La vitamine B12 est un nutriment essentiel qui remplit plusieurs fonctions importantes dans l'organisme.

  • La vitamine B12 contribue à un métabolisme énergétique normal.
  • La vitamine B12 contribue au bon fonctionnement du système nerveux.
  • La vitamine B12 aide à réduire la fatigue et l'épuisement.
  • La vitamine B12 contribue au bon fonctionnement mental.
  • La vitamine B12 contribue à la formation normale des globules rouges.

 

La L-tyrosine – un acide aminé

La L-tyrosine est un acide aminé présent à l'état naturel dans les aliments riches en protéines.

  • La L-tyrosine entre dans la composition des hormones thyroïdiennes T3 et T4.
  • La L-tyrosine est également proposée sous forme de complément alimentaire.
  • Il n’existe aucune allégation de santé autorisée concernant la L-tyrosine en lien avec le fonctionnement normal de la thyroïde.

En cas de trouble thyroïdien existant ou si tu prends des médicaments pour la thyroïde, il est conseillé de demander l’avis d’un spécialiste.


Thyroïde et alimentation

Une alimentation variée et favorise un apport suffisant en nutriments essentiels .

Pour une alimentation équilibrée, tu peux par exemple privilégier:

  • les légumes et les fruits
  • les produits à base de céréales complètes
  • les légumineuses
  • les noixet les graines
  • du poisson
  • Les œufs
  • Produits laitiers
  • Sources de protéines de haute qualité

En Suisse, le sel iodé peut contribuer de manière importante à l'apport en iode. En même temps, il faut utiliser le sel avec modération.

 

Thyroïde : symptômes en cas d'hypothyroïdie et d'hyperthyroïdie

Un dérèglement de la thyroïde peut se manifester par des symptômes variés, parfois contradictoires. L'aperçu suivant présente les symptômes typiques pouvant apparaître en cas d'hypothyroïdie ou d'hyperthyroïdie:

HypothyroïdieHyperthyroïdie
Fatigue et épuisementAccélération du rythme cardiaque
Prise de poidsNervosité
FrissonsAgitation intérieure
Peau sècheTranspiration
Chute de cheveuxSensibilité à la chaleur
ConstipationTremblements
Problèmes de concentrationProblèmes de sommeil
Manque d'énergiePerte de poids
Augmentation de l'appétit

Les symptômes cités ne sont pas spécifiques à un trouble thyroïdien et peuvent aussi avoir d’autres causes. Si ces symptômes persistent ou sont prononcés, il peut être judicieux de consulter un médecin pour faire examiner ta fonction thyroïdienne.

 

Thyroïdite de Hashimoto : c’est quoi, la thyroïdite de Hashimoto ?

La thyroïdite de Hashimoto est une maladie auto-immune dans laquelle le système immunitaire attaque par erreur les tissus thyroïdiens de l’organisme. Avec le temps, cela peut entraîner une inflammation chronique et une altération du tissu thyroïdien.

La maladie se développe généralement de manière insidieuse et peut passer inaperçue pendant longtemps. Chez certaines personnes touchées, la thyroïde fonctionne encore normalement au début. Mais à mesure que les lésions s’aggravent, sa capacité à produire des hormones peut diminuer et entraîner une hypothyroïdie.


Comment la maladie de Hashimoto se développe-t-elle ?

Les causes exactes de la maladie de Hashimoto ne sont pas encore tout à fait élucidées. Les spécialistes pensent qu’il s’agit d’une interaction entre différents facteurs. Parmi ceux-ci, on trouve notamment une prédisposition génétique ainsi que d’autres facteurs individuels et environnementaux.

La maladie de Hashimoto touche plus souvent les femmes et peut apparaître pour la première fois à différentes étapes de la vie. Elle peut être fréquente dans certaines familles.


Reconnaître et diagnostiquer la maladie de Hashimoto

Pour poser le diagnostic, on prend en compte les antécédents médicaux, les symptômes et les examens de la thyroïde. On peut notamment rechercher dans le sang des anticorps thyroïdiens, comme les anticorps anti-TPO. Associés aux résultats des analyses thyroïdiennes et, le cas échéant, à une échographie, ces éléments permettent d’avoir une image plus complète de la fonction et de la structure de la thyroïde.

La thyroïdite de Hashimoto est une maladie chronique. Le suivi dépendra de la fonction thyroïdienne de chacun et de l'évolution de la maladie.

En cas de thyroïdite de Hashimoto avérée, la prise de compléments alimentaires, en particulier de préparations à forte dose en micronutriments, doit être discutée individuellement avec un professionnel de santé .

 

La thyroïde et le poids

Une hypothyroïdie peut être associée à une prise de poids. Cependant, de nombreux autres facteurs jouent un rôle dans le poids corporel , notamment l’alimentation, l’activité physique, le sommeil, la masse musculaire, l’âge et les changements hormonaux .

Si une prise de poids inexpliquée s’accompagne d’autres symptômes comme une grande fatigue ou une sensibilité marquée au froid, il peut être judicieux de consulter un médecin pour faire vérifier tes taux thyroïdiens.

 

La thyroïde, la et la ménopause

La thyroïde et la ménopause peuvent parfois provoquer des symptômes similaires. Parmi ceux-ci , on trouve par exemple:

  • la fatigue
  • des troubles du sommeil
  • prise de poids
  • des sautes d'humeur
  • des difficultés de concentration
  • Chute de cheveux
  • Modifications du cycle menstruel

Si ces symptômes persistent , il est donc judicieux de consulter un médecin pour en déterminer les causes possibles.


Quand faut-il faire examiner sa thyroïde par un médecin ?

Un examen médical est particulièrement recommandé en cas de:

  • une fatigue persistante
  • une prise ou une perte de poids inexpliquée
  • une forte sensation de froid ou de transpiration
  • des palpitations
  • une nervosité très marquée
  • chute de cheveux
  • des modifications persistantes de tes cycles menstruels s
  • Problèmes de concentration
  • Gonflement ou nodules au niveau du cou
  • Difficultés à avaler
  • Enrouement


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Questions fréquentes sur la thyroïde



Quels sont les symptômes d’une hypothyroïdie ?

Les signes typiques peuvent être la fatigue, la prise de poids, la sensation de froid, la peau sèche, la chute de cheveux, la constipation et des problèmes de concentration. Comme ces symptômes peuvent aussi avoir d’autres causes, il faut consulter un médecin si tu as un soupçon.


Quels sont les symptômes d’une hyperthyroïdie ?

Une hyperthyroïdie peut notamment se manifester par des palpitations, de la nervosité, des sueurs, des tremblements, des troubles du sommeil, une perte de poids ou une sensibilité accrue à la chaleur.


Quels sont les paramètres sanguins importants pour la thyroïde ?

Le taux de TSH fait partie des paramètres biologiques les plus importants pour évaluer la fonction thyroïdienne. Selon le cas, on peut également doser la fT4, la fT3 et les anticorps antithyroïdiens.


Que peut-on faire pour avoir une thyroïde en bonne santé ?

Une alimentation équilibrée et un apport suffisant en nutriments essentiels constituent une bonne base. L’iode et le sélénium, en particulier, jouent un rôle important dans le bon fonctionnement de la thyroïde.


Quels sont les nutriments importants pour la thyroïde ?

L’iode contribue à une production normale d’hormones thyroïdiennes et à un fonctionnement normal de la thyroïde. Le sélénium contribue à un fonctionnement normal de la thyroïde . D’autres nutriments comme le zinc, le fer et la vitamine B12 remplissent également des fonctions importantes dans l’organisme.


C'est quoi, la maladie de Hashimoto ?

La thyroïdite de Hashimoto est une maladie auto-immune de la thyroïde. Le système immunitaire attaque alors le tissu thyroïdien de l’organisme. Au fil du temps, cela peut entraîner une hypothyroïdie. Cette maladie doit être diagnostiquée par un médecin et faire l’objet d’un suivi régulier.



Ces contenus ont été rédigés à partir d’informations spécialisées et officielles ainsi que des allégations de santé autorisées pour les aliments et les compléments alimentaires . Ils ont été vérifiés et mis en forme par l’équipe de Vitaminplus .


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