Biofarm Schweizer Goldhirse Knospe 500 g

Biofarm Schweizer Goldhirse Knospe 500 g

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Biofarm Goldhirse aus der Schweiz in Bio-Qualität.

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Artikel-Nr. 3087800
Produktinformationen "Biofarm Schweizer Goldhirse Knospe 500 g"


Die Rispenhirse gehört zu den ältesten Kulturpflanzen und wurde bis Anfang des 19. Jh. in der Schweiz angebaut. Sie wurde in der Folge von ertragsstärkeren Kulturen wie Kartoffel und Weizen verdrängt. Biofarm Produzenten haben ab 2003 den Hirseanbau wieder aufgenommen und damit die Vielfalt bei den Ackerkulturen erweitert. Goldhirse hat einen hohen Gehalt an Kieselsäure und ist eines der hochwertigsten Getreide überhaupt. Hauptanwendungen: Hirsotto, Suppen, Salate, Aufläufe, Eintöpfe, Gratins.



Hirse (CH), aus biologischer Landwirtschaft


Herkunft
Schweiz

Nährwerte 100 g / 100 ml

 

Energie (Kilojoule)

1520 kJ

Energie (Kilokalorien)

363 kcal

Fett

4 g

Kohlenhydrate

69 g

Eiweiss (Protein)

9.8 g

Salz

0 g


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