Davert Beluga Linsen schwarz 500 g
6.95 CHF
Eine weitere Delikatesse aus der Riege der sehr kleinen und damit besonders aromatischen Linsen sind die schwarzen Beluga Linsen.
Zubereitung
Als Beilage für 2 Personen 150g Beluga Linsen in der doppelten Menge Wasser aufkochen und 20-30 Minuten köcheln lassen. Erst zum Ende der Garzeit salzen.
Schwarze Linsen*
* = Zutat aus ökol. Anbau
| Nährwerte | pro 100 g |
| Energiegehalt in kJ / kcal | 1515 kJ / 357 kcal |
| Fettgehalt | 1.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 40.6 g |
| davon Zucker | 1.1 g |
| Ballaststoffe | 17 g |
| Eiweißgehalt | 23.4 g |
| Salz | 0.02 g |
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
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