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SONNENKORN Sonnenblumenkerne Bio Knospe 200 g

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Artikel-Nr. 2284421
Sonnenkorn Sonnenblumenkerne in Bio-Qualität.

5.20 CHF

PRODUKTINFORMATIONEN

Die Sonnenblume kam im 16. Jahrhundert neben Mais und Bohnen aus der so genannten Neuen Welt nach Europa. Als ölliefernde Pflanze wird sie aber erst seit Mitte des 19. Jahrhunderts angebaut und zwar in Südrussland, wo auch heute noch (in der heutigen Ukraine) die grösste Menge Sonnenblumenkerne geerntet wird. Sonnenblumenkerne enthalten viel Linolsäure, die zusammen mit der alpha-Linolensäure zu den lebenswichtigen Fettsäuren gehört. Zusätzlich enthalten Sonnenblumenkerne nennenswerte Mengen des B-Vitamins Folsäure sowie Kalium Magnesium, Zink und Eisen. Damit der Körper diese auch nutzen kann, müssen Sonnenblumenkerne gut gekaut werden. Sonnenkorn Sonnenblumenkerne stammen aus China.


Verwendung
Geröstet schmecken Sonnenblumenkerne noch besser, z.B. auch an Salaten und als Zwischenmahlzeit.

Inhaltsstoffe

Bio Sonnenblumenkerne

Nährwerte

100 g Sonnenblumenkerne Bio Knospe enthalten ca.:

Energie

626 kcal / 2590 kJ

Fett

53 g

Davon gesättigte Fettsäuren

5.1 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

20.3 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

25.4 g

Davon Linolsäure

16.7 g

Alpha-Linolensäure

0.03 g

Protein

21.3 g

Kohlenhydrate

12.0 g

Nahrungsfasern

8 g

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