Biofarm Kürbiskerne Knospe CH Beutel 200 g
7.80 CHF
Die Ölkürbisse, grün-gelb gestreift, werden jeweils im Herbst direkt auf dem Feld maschinell aufgehoben und zerquetscht. Dann wird der Kernteil im Innern vom Fleisch getrennt. Man rechnet mit 500 bis 700 Kilo Kerne pro Hektare. Die ausgenommenen, zerkleinerten Kürbisse bleiben als Kompost auf den Feldern. Die so gewonnenen Kürbiskerne werden gereinigt, kontrolliert und getrocknet, direkt vermarktet, in Müeslis, Salatbeilagen und Broten genossen oder zu Kürbiskernöl weiterverarbeitet.
Kürbiskerne (CH), aus biologischer Landwirtschaft
Herkunft
Schweiz
Hinweise
Das Produkt kann trotz sorgfältiger Verarbeitung Steine und Schalenteile enthalten.
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Nährwerte 100 g / 100 ml |
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Energie (Kilojoule) |
2550 kJ |
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Energie (Kilokalorien) |
615 kcal |
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Fett |
49.1 g |
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Kohlenhydrate |
4.7 g |
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Eiweiss (Protein) |
35.6 g |
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Salz |
0.02 g |
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