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Bioking Erdmandeln gerieben 500 g

BioKing Erdmandeln gerieben

Bioking Erdmandeln gerieben 500 g

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Artikel-Nr. 3617563
Die Geschichte der Erdmandel oder „Chufas-Nuss" lässt sich weit zurückverfolgen. Sie wurde schon vor mehr als 6000 Jahren von den alten Ägyptern und anderen Völkern des Mittelmeerraumes angebaut und in alten arabischen und persischen Aufzeichnungen erwähnt.

14.90 CHF

PRODUKTINFORMATIONEN

Bei der Erdmandel handelt es sich um das seit dem ägyptischen Altertum bekannte, traditionsreiche und unter ernährungsphysiologischen Gesichtspunkten wertvolle Erdmandelgras. Interessant sind die unterirdischen Teile der Pflanze. Sie bilden ein umfassendes System von Wurzelknollen aus, welche bemerkenswerte Eigenschaften besitzen.Sie schmecken natürlich süß und etwas nach Mandeln. Botanisch gesehen gehören sie aber zu den Sauergrasgewächsen und haben mit Nüssen nichts gemeinsam. Daher sind Erdmandeln eine gute Alternative bei Nussallergie.

Die unterirdischen Wurzelknollen der Erdmandel werden gereinigt und dann wertschonend zu kleinen Flocken weiterverarbeitet, ohne d Fremdsubstanzen (Aromen oder ähnliches) beizufügen.


Verzehrempfehlung
Täglich 2-3 EL als Beigabe zu Müsli, Joghurt, Topfen, in Dickmilch, zu Rohkost, über Salat/Obstsalat und in Säfte. Erdmandeln eignen sich auch zum Backen von Gebäck und Kuchen.

Inhaltsstoffe



Erdmandeln* gerieben
* aus kontrolliert ökologischem Anbau


Herkunft
EU/Nicht-EU
Entwicklung, Verarbeitung und Produktion: Österreich (Philipp Loicht Organic Food GmbH)


Hinweise
Kann produktionsbedingt Spuren von Gluten, Nüssen, Soja und Sesam enthalten.

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

 

Energie kJ / kcal

2357 kJ / 563 kcal

Fett

24.9 g

Davon gesättigte Fettsäuren

< 0.1 g

Kohlenhydrate

63.6 g

Davon Zucker

21.8 g

Ballaststoffe

33.0 g

Eiweiss

4.6 g

Salz

< 0.025 g

Kalium

853.0 mg (43.0 % NRV)*

Phosphor

220.0 mg (32.0 % NRV)*

Magnesium

95.0 mg (26.0 % NRV)*

Eisen

6.4 mg (46.0 % NRV)*

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