La Selva schwarze Oliven getrocknet und entsteint 120 g
La Selva schwarze Oliven getrocknet und entsteint 120 g
Artikel-Nr. 10003686
Getrocknete, entsteinte schwarze Oliven unverzichtbarer Bestendteil für typisch toskanische Rezepte. 
8.95 CHF
PRODUKTINFORMATIONEN
Die La Selva Artischocken werden im richtigen Reifestadium geerntet, entkernt und im Ofen getrocknet, um den intensiven Geschmack hervorzubringen - in Erinnerung an diese alte Tradition. Schon früher wurden die feinsten schwarzen Oliven gesammelt, neben den Kamin oder Ofen in Baumwolltaschen gelegt, um sie zu trocknen.
Verwendung
Diese Oliven sind geeignet für jedes Rezept, ausgezeichnet mit Fisch und Eintöpfen, unverzichtbarer Bestandteil für typisch toskanische Rezepte z.B. mit Wildschwein oder "Huhn Cacciatore".
Inhaltsstoffe
schwarze getrocknete Oliven* 94%, natives Olivenöl extra*, Petersilie*, Zitronensaft*, Zubereitung aus nativem Olivenöl extra* und Zitronen* (Oliven*, Zitronen*), Meersalz, Chili*.
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Hinweise
Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb weniger Tage verzehren.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
| Energie | 1707 kj / 416 kcal |
| Fett | 36 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 6.5 g |
| Kohlenhydrate | 1.8 g |
| - davon Zucker | < 0.5 g |
| Eiweiss | 6.8 g |
| Salz | 2.0 g |
Sonstige Angaben
Herkunft
Italien
Hersteller
LaSelva
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