Beratung durch Drogistinnen +41 (81) 710 00 01
Gratis Bonusartikel ab CHF 50.- Bestellwert
Schneller Versand

Naturata Dinkelkaffee schnelllöslich Demeter 75 g

Naturata Dinkelkaffee schnelllöslich Demeter 75 g

Naturata Dinkelkaffee schnelllöslich Demeter 75 g

0/5 (0 Bewertungen) Artikel bewerten

Artikel-Nr. 2953632
Der Dinkelkaffee ist koffeinfrei. Daher kann er auch abends bedenkenlos konsumiert werden. Eine milde Röstnote, malzige und nussige Nuancen machen ihn zu einer interessanten Abwechslung zu Bohnenkaffee. Ganz einfach über den Kaffeetassenrand schauen!

8.50 CHF

PRODUKTINFORMATIONEN

Der Dinkelkaffee ist koffeinfrei. Daher kann er auch abends bedenkenlos konsumiert werden. Eine milde Röstnote, malzige und nussige Nuancen machen ihn zu einer interessanten Abwechslung zu Bohnenkaffee. Ganz einfach über den Kaffeetassenrand schauen!

Beste biodynamische Zutaten sind die Grundlage für den Naturata Dinkelkaffee. Aufgrund des besonderen Herstellungsverfahrens ist der Instant Kaffee glutenfrei. Zunächst werden die einzelnen Zutaten teilweise gemälzt, geröstet, grob vermahlen und vermischt. Anschließend werden die gerösteten und zerkleinerten Zutaten aufgebrüht, wodurch ein starker Kaffeeextrakt entsteht. Das Pulver inklusive der für die Unverträglichkeit verantwortlichen Klebereiweiße Prolamine und Gluteline (die zusammen das Gluten bilden), sind nicht wasserlöslich und bleiben im Filter zurück. Schon jetzt ist der Dinkelkaffee also glutenfrei. Im nächsten Verarbeitungsschritt wird der noch flüssige Extrakt instantisiert, das heißt durch Sprühtrocknung in die feine Pulverform gebracht, welche abgefüllt wird. Um sicher zu stellen, dass kein Gluten und auch keine Glutenrückstände in den Instant-Produkten enthalten sind, führt Naturata regelmäßig Analysen durch – der Glutengehalt befindet sich stets unter der Nachweisgrenze.

Der Naturata Dinkelkaffee wird seit Beginn mit viel Liebe in einem kleinen Schweizer Familienbetrieb mit langer Historie hergestellt. Die Rohstoffe werden dazu zunächst einzeln geröstet. Nur so kann jede Zutat ihren Geschmack optimal entfalten. Die Rösttemparaturen variieren dabei zwischen 150 °C und 200 °C. Den optimalen Röstzeitpunkt vor dem möglichen Verbrennen der Rohstoffe zu finden, ist Verdienst der jahrelangen Erfahrung des Rösters. Anschließend werden die grob zerkleinerten, gerösteten Bestandteile gemäß der langjährig bewährten Rezeptur gemischt. Dann erfolgt die Extraktion: Die Zutaten werden schonend im Gegenstromprinzip mit heißem Wasser durchflutet, wodurch der Kaffee-Extrakt entsteht. Diese Roh-Masse mit einem Trockensubstanzgehalt von 25 % wird von der Spitze eines mehrere Meter hohen Sprühturmes als feiner Nebel versprüht. Die Tröpfchen fallen durch einen heißen Luftstrom, wodurch ihnen der Flüssigkeitsanteil entzogen wird. Was unten ankommt, ist bereits das trockene Instant-Pulver. Durch diese Sprühtrockung erhält der Kaffee seine feine Crema. Zusatzstoffe finden keine Verwendung.


Verwendung
Den Naturata Dinkelkaffee können Sie nicht nur als Heißgetränk oder Eiskaffee genießen. Er verleiht auch Desserts und zahlreichen anderen Gerichten eine raffinierte Note.

Inhaltsstoffe

Dinkel** 80 %, Zichorien**

* = aus kontrolliert biologischem Anbau ** = aus biodynamischem Anbau (Demeter)

Hinweise

Trocken und vor Wärme geschützt lagern.

Frei von der jeweiligen Zutat:
Eier und Eiererzeugnisse, Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, Fisch und Fischerzeugnisse, glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse, Krebstiere und Krebstiererzeugnisse, Lupine und Lupinenerzeugnisse, Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse, Sellerie und Sellerieerzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse, Sesamsamen und Sesamerzeugnisse, SO2 > 10mg/kg o. 10mg/l, Soja und Sojaerzeugnisse, Weichtiere und Weichtiererzeugnisse

Nährwerte

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g:

Energie 1549 kJ / 365 kcal
Fett <0,5 g
davon gesättigte Fette <0,1 g
Kohlenhydrate 83 g
davon Zucker 5,8 g
Eiweiß 4,6 g
Salz 0,19 g
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

NEU
Hemoproct_Gel_online_kaufen
Hemoproct Gel Tube 37 g
Warum Hemoproct® Gel • Kühlt und lindert sofort bei Jucken, Brennen und Reizungen. • Erleichtert durch seine Gleitwirkung den Stuhlgang. • Befeuchtet das Gewebe, pflegt die Haut und unterstützt so die natürliche Heilung. • Bildet eine...
16.90 CHF
NEU
Morga Kartoffelgewürz Bio 15 g
Morga Kartoffelgewürz Bio 15 g
Erstklassig abgestimmter Kräutermix für würzige Bratkartoffeln, Kartoffelspalten, Gratins oder Salate.
3.10 CHF
NEU
Zwicky Öpfel-Chriesi-Müesli Beutel 600 g
Zwicky Öpfel-Chriesi-Müesli Beutel 600 g
Kernige Schweizer Getreideflocken und typische Schweizer Früchte werden in unserem Familienunternehmen im Thurgau schonend zu unserem 100% Schweizer Müesli verarbeitet. Dabei wenden wir ein besonders schonendes Verfahren an...
9.50 CHF
NEU
Bauckhof_Brotbackmischung_Wunderbrot_glutenfrei_online_kaufen
BAUCKHOF Brotbackmischung Wunderbrot glutenfrei 600 g
Aus der Backmischung kann ein gluten- und hefefreies Brot mit vielen Ballaststoffen (zubereitet 8 g / 100 g) gezaubert werden. Das Brot spendet langanhaltende Energie und wird in Norwegen wo es seinen Ursprung hat von Ausdauer-Sportlern...
6.50 CHF
NEU
Vegalife_Hanf_Samen_geschaelt_online_kaufen
Vegalife Hanf Samen geschält Dose 200 g
Hanfsamen entstammen zwar der gleichen Pflanze wie Marihuana, sind jedoch THC-frei. Doch auch sie haben es in sich: Sie verfügen über einen hohen Protein- und Ballaststoffgehalt und enthalten mehrfach ungesättigte und ungesättigte...
12.90 CHF
NEU
Strath_Original_flüssig_kaufen
STRATH Original flüssig Kur-Packung 2x 500 ml
Um den vielseitigen Ansprüchen des Alltags gewachsen zu sein und die Gesundheit zu erhalten, ist eine ausgewogene, vollwertige Nahrung wichtig. Als sinnvolle Ergänzung zur täglichen Ernährung eignet sich Strath Original Kräuterhefe...
-23%
57.95 CHF 75.00 CHF
NEU
Naturkraftwerke_Traubenkerne_gemahlen_Demeter_online_kaufen
Naturkraftwerke Traubenkerne gemahlen Demeter 250 g
Mehl aus nativem schonend getrocknetem Traubentrester nach Abpressung von Zweigelt Rotwein. Nativ aus der Weinherstellung, kein Abfall (Presskuchen) aus der Ölgewinnung wie üblich. Doppelt so viel OPC wie bei Abfallprodukten....
17.80 CHF
NEU
Naturkraftwerke Brennnesselpulver Demeter 160 g
Naturkraftwerke Brennnesselpulver Demeter 160 g
Brennnesselgemüse ist ein altbekannter Favorit der NaturküchenliebhaberInnen. Nun ist in diesem feinen Demeter Brennnesselpulver dieses grandiose Wildgemüse in praktischer Pulverform verfügbar. Als kulinarische Überraschung oder als...
26.90 CHF
NEU
Jentschura Meine Base
Jentschura Meine Base
Basisch-mineralisches Körperpflegesalz pH 8,5 Wer wünscht sich nicht eine reine, schöne und gut durchblutete Haut, wie wir das von Neugeborenen kennen. Das Fruchtwasser einer gesunden werdenen Mutter hat einen pH-Wert von 8 - 8,5....
26.50 CHF
NEU
Burgerstein Probase Getränkepulver 400 g
Burgerstein Probase Getränkepulver 400 g
Burgerstein Probase ist ein modernes Basenpräparat mit einer ausgewogenen Kombination von Mineralstoffen (Kalzium, Magnesium, Kalium) und Spurenelementen (Zink, Mangan). Das enthaltene Zink trägt zu einem normalen...
-16%
49.90 CHF 59.10 CHF
Artikelfragen 0
Lesen Sie von weiteren Kunden gestellte Fragen zu diesem Artikel mehr

Frage Stellen

Mit * gekennzeichnete Felder sind Pflichtfelder.

Beantwortete Fragen

Keine Fragen vorhanden
Frage stellen