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Zwicky Bio Goldhirse 500 g

Zwicky Bio Goldhirse 500 g

Zwicky Bio Goldhirse 500 g

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Artikel-Nr. 1679732
Zwicky Goldhirse in Bio-Qualität.
Vegan

4.80 CHF

PRODUKTINFORMATIONEN


Zwicky-Bio-Goldhirse wird aus erlesener Hirse hergestellt und nach dem Verfahren von Prof. Dr. W. Kollath in ihrem Vollwert stabilisiert (collatiert). Durch dieses Verfahren bleiben alle wertvollen Mineralstoffe und Spurenelemente erhalten, welche unserer heutigen Zivilisationskost weitgehen fehlen.


Zubereitung
Hirseauflauf süss:
1 Liter Milch mit 1 gestrichenem Teelöffel Salz zum Kochen bringen, 250 g Goldhirse einrühren und auf kleinem Feuer 30 Min kochen. 70g Zucker, 1 abgeriebene Zitronenschale, 30g Sultaninen, 2 Eigelb, 3 Esslöffel geriebene Nüsse und 2 Eischnee unter den ausgekühlten Brei mischen. Die Masse in eine gebuterte Auflaufform geben und ca. 45 Min backen. Der Brei kann auch mit gedämpften Apfelschnitzen oder anderen Früchten lagenweise in die Auflaufform eingefüllt werden.

Inhaltsstoffe



Hirse


Hinweise
Kann enthalten: Gluten, Sojaprodukt

Nährwerte

Nährwerte

 

100 g enthalten

 

Energie in kJ

1480 kJ

Energie in kcal

354 kcal

Fett

3.5 g

Davon gesättigte Fettsäuren

0.5 g

Kohlenhydrate

70.0 g

Davon Zucker

0.4 g

Nahrungsfasern

3.0 g

Eiweiss

10.0 g

Salz

0 mg

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