Matcha Set 82476 Danny Keramik- 4 teilig Schale, Löffel, Matchabesen und -Halter
Matcha Set 82476 Danny Keramik- 4 teilig Schale, Löffel, Matchabesen und -Halter
99.00 CHF
Dieser Artikel ist ausschliesslich über den Versandweg bestellbar
Matcha Set "Danny" Keramik- 4 teilig Schale, Löffel, Matchabesen und -Halter 21 x 8,5 x 24,3 cm
Zubereitung
1 bis 2 Gramm des Pulvers werden in eine Matcha-Schale gegeben, mit 60 bis 100 ml heißem Wasser übergossen und mit einem Bambusbesen schaumig geschlagen.
Das Wasser sollte eine Temperatur von etwa 80°C haben und nicht zu hart sein. Beim Aufschlagen des Tees bewegt man den Besen aus dem Handgelenk vor und zurück, etwa in Form des Buchstaben 'M'. Je höher und fester der Schaum, desto besser ist der Tee gelungen.
Je nach Geschmack kann man den Tee mit einem höheren Wasseranteil milder und mit mehr Tee kräftiger anrichten.
In der japanischen Teezeremonie gibt es neben der Zubereitung starken Tees, koi-cha (濃茶), mit viel Teepulver und wenig Wasser auch die Zubereitungsart des dünnen Tees, usu-cha (薄茶), bei dem Matcha mit entsprechend viel Wasser aufgebrüht und gerührt wird.
0 von 0 Bewertungen
Anmelden
Zuletzt gesehene Produkte
Zuletzt gesehene Produkte
Google Maps-Zustimmung
Sie haben die Store Locator Cookies noch nicht aktiviert. Klicken Sie dazu auf "Cookie-Konfigurator öffnen", aktivieren Sie "Store Locator" im Off-Canvas und klicken Sie auf "Speichern".
Diese Seite benötigt Google Maps, um richtig zu funktionieren. Klicken Sie auf "Weiter", um zuzustimmen.