SONNENKORN Kürbiskerne Bio Knospe 420 g
12.90 CHF
Kürbiskerne sind die Samen von Kürbissen. Die Kürbiskerne von Sonnenkorn stammen aus biologischem Anbau. Kürbiskerne sind eine Quelle für die Mineralstoffe Kalium, Magnesium, Eisen und Zink. Ausserdem enthalten sie Linolsäure und Nahrungsfasern. Diese wertvollen Inhaltsstoffe können im Darm aber nur aufgenommen werden, wenn die Kürbiskerne gut gekaut werden. Sonnenkorn Kürbiskerne stammen aus Österreich.
Verwendung
Als Garnitur von Salaten und Gemüse. Leicht geröstet geben sie dem Gericht eine nussige Note.
Bio Kürbiskerne
100 g Kürbiskerne enthalten ca. (sehr von der Sorte abhängig):
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Energie |
603 kcal / 2500 kJ |
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Fett |
49 g |
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Davon gesättigte Fettsäuren |
8.6 g |
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Einfach ungesättigte Fettsäuren |
16.2 g |
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Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
21.0 g |
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Kohlenhydrate |
4.71 g |
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Protein |
32.6 g |
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Nahrungsfasern |
6 g |
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Mineralstoffe |
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Kalium |
982 mg |
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Magnesium |
483 mg |
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Eisen |
10.9 mg |
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Zink |
802 mg |
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