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Produktinformationen "Biofarm Weissmehl Knospe Beutel 1 kg"


100% aus Schweizer Bio-Weizen gemahlen. Weissmehl wird vorwiegend aus dem inneren Teil des Getreidekorns gewonnen. Die Schale des Getreidekorns wird dabei vom Mehlkern getrennt. Dadurch ist es in der Küche vielseitig einsetzbar und gibt dank seiner Proteine und Stärke Ihrem Gebäck den richtigen Halt. Hauptanwendung: Gebäck und Brotteig



Weizen, 65% ausgemahlen, aus Schweizer Bio-Anbau


Herkunft
Schweiz


Hinweise
Kann Soja enthalten.

Nährwerte 100 g / 100 ml

 

Energie (Kilojoule)

1470 kJ

Energie (Kilokalorien)

351 kcal

Fett

1 g

Kohlenhydrate

72 g

Eiweiss (Protein)

10.5 g

Salz

0 g


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