Brecht Kardamom gemahlen Beutel 55 g
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Brecht Kardamom gemahlen in Bio-Qualität. Passt zu süßen wie zu herzhaften Speisen.
9.30 CHF
Artikel-Nr.
1120251
EAN:
4008920332061
Produktinformationen
"Brecht Kardamom gemahlen Beutel 55 g"
Wer an Kardamom denkt, denkt oft an Weihnachten. Doch die grünen Kapseln
können mehr: sie verfeinern Currygerichte, Brot und arabischen Kaffee.
Kardamom gehört zur Familie der Ingwergewächse und die Samen werden aus
den Kapseln einer tropischen Schilfpflanze gewonnen. Brecht Kardamom
kommt aus den tropischen Regionen Guatemalas und wird in unserer eigenen
Mühle in Eggenstein kaltvermahlen.
Anwendungstipps
- Die Kapseln leicht zerdrückt in den Speisen mit garen.
- Kardamom wird zum Würzen von Backwaren wie Brot und Baklava verwendet und passt gut zu Reis, Linsen und Curry gerichten.
- In vielen Rezepten wird Kardamom mit Anis, Chili, Fenchel, Ingwer, Nelken oder Zimt kombiniert. Hier kann die ganze Kapsel mit gegart werden.
| Allergie & Labels: | bio, glutenfrei |
|---|
Kardamom in der Schale ganz aus ökologischem Landbau.
Herkunft
Hinweise
Vegan und von Natur aus glutenfrei.
Herkunft:
Deutschland
Hersteller:
Gewürzmühle Brecht GmbH
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