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MORGA Mandelmehl 500 g

MORGA Mandelmehl 500 g

MORGA Mandelmehl 500 g

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Artikel-Nr. 5768349
Eine glutenfreie Alternative zum Weizenmehl.
GlutenfreiLaktosefreiKonservierungsmittelfreiVegan

17.90 CHF

PRODUKTINFORMATIONEN

Das Mandelmehl von Morga eignet sich hervorragend zum Backen und Kochen, vorallem bei einer glutenfreien Ernährung.

Mandelmehl kann Weizenmehl bis 100% in der Rezeptur ersetzen. Je nach Einsatzmenge benötigt Mandelmehl          mehr Flüssigkeit und die Backzeit muss unter Umständen etwas verlängert werden.

Anwendung: Mandelmehl mit der Hälfte eines anderen glutenfreien Mehls (auch Teff, Hirse, Quinoa) mischen. Bei Keks-Rezepten kann das Mehl 1 : 1 mit Mandelmehl ersetzt werden.

Inhaltsstoffe

Zutaten: Mandelmehl weiss, nicht entfettet.

Herkunft: USA, Spanien

Hinweise: Enthält Mandeln

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

 

Energiewert

2'510 kJ (590 kcal)

Fett

53 g

- davon gesättigte Fettsäuren

4 g

Kohlenhydrate

5 g

- davon Zucker

5 g

Eiweiss

21 g

Salz

0 g

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