Beratung durch Drogistinnen +41 (81) 710 00 01
Gratis Bonusartikel ab CHF 50.- Bestellwert
Schneller Versand

Naturata Dinkelkaffee Instant Nachfüllbeutel 175 g

Naturata_Dinkelkaffee_Instant_online_kaufen

Naturata Dinkelkaffee Instant Nachfüllbeutel 175 g

0/5 (0 Bewertungen) Artikel bewerten

Artikel-Nr. 6504322
Der Dinkelkaffee ist koffeinfrei. Daher kann er auch abends bedenkenlos konsumiert werden. Eine milde Röstnote, malzige und nussige Nuancen machen ihn zu einer interessanten Abwechslung zu Bohnenkaffee. Ganz einfach über den Kaffeetassenrand schauen!

12.80 CHF

PRODUKTINFORMATIONEN

Der Dinkelkaffee ist koffeinfrei. Daher kann er auch abends bedenkenlos konsumiert werden. Eine milde Röstnote, malzige und nussige Nuancen machen ihn zu einer interessanten Abwechslung zu Bohnenkaffee. Ganz einfach über den Kaffeetassenrand schauen!

Beste biodynamische Zutaten sind die Grundlage für den Naturata Dinkelkaffee. Aufgrund des besonderen Herstellungsverfahrens ist der Instant Kaffee glutenfrei. Zunächst werden die einzelnen Zutaten teilweise gemälzt, geröstet, grob vermahlen und vermischt. Anschließend werden die gerösteten und zerkleinerten Zutaten aufgebrüht, wodurch ein starker Kaffeeextrakt entsteht. Das Pulver inklusive der für die Unverträglichkeit verantwortlichen Klebereiweiße Prolamine und Gluteline (die zusammen das Gluten bilden), sind nicht wasserlöslich und bleiben im Filter zurück. Schon jetzt ist der Dinkelkaffee also glutenfrei. Im nächsten Verarbeitungsschritt wird der noch flüssige Extrakt instantisiert, das heißt durch Sprühtrocknung in die feine Pulverform gebracht, welche abgefüllt wird. Um sicher zu stellen, dass kein Gluten und auch keine Glutenrückstände in den Instant-Produkten enthalten sind, führt Naturata regelmäßig Analysen durch – der Glutengehalt befindet sich stets unter der Nachweisgrenze.

Der Naturata Dinkelkaffee wird seit Beginn mit viel Liebe in einem kleinen Schweizer Familienbetrieb mit langer Historie hergestellt. Die Rohstoffe werden dazu zunächst einzeln geröstet. Nur so kann jede Zutat ihren Geschmack optimal entfalten. Die Rösttemparaturen variieren dabei zwischen 150 °C und 200 °C. Den optimalen Röstzeitpunkt vor dem möglichen Verbrennen der Rohstoffe zu finden, ist Verdienst der jahrelangen Erfahrung des Rösters. Anschließend werden die grob zerkleinerten, gerösteten Bestandteile gemäß der langjährig bewährten Rezeptur gemischt. Dann erfolgt die Extraktion: Die Zutaten werden schonend im Gegenstromprinzip mit heißem Wasser durchflutet, wodurch der Kaffee-Extrakt entsteht. Diese Roh-Masse mit einem Trockensubstanzgehalt von 25 % wird von der Spitze eines mehrere Meter hohen Sprühturmes als feiner Nebel versprüht. Die Tröpfchen fallen durch einen heißen Luftstrom, wodurch ihnen der Flüssigkeitsanteil entzogen wird. Was unten ankommt, ist bereits das trockene Instant-Pulver. Durch diese Sprühtrockung erhält der Kaffee seine feine Crema. Zusatzstoffe finden keine Verwendung.


Verwendung
Den Naturata Dinkelkaffee können Sie nicht nur als Heißgetränk oder Eiskaffee genießen. Er verleiht auch Desserts und zahlreichen anderen Gerichten eine raffinierte Note.

Inhaltsstoffe

Dinkel** 80 %, Zichorien**

* = aus kontrolliert biologischem Anbau ** = aus biodynamischem Anbau (Demeter)

Hinweise

Trocken und vor Wärme geschützt lagern.

Frei von der jeweiligen Zutat:
Eier und Eiererzeugnisse, Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, Fisch und Fischerzeugnisse, glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse, Krebstiere und Krebstiererzeugnisse, Lupine und Lupinenerzeugnisse, Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse, Sellerie und Sellerieerzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse, Sesamsamen und Sesamerzeugnisse, SO2 > 10mg/kg o. 10mg/l, Soja und Sojaerzeugnisse, Weichtiere und Weichtiererzeugnisse

Nährwerte

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g:

Energie 1549 kJ / 365 kcal
Fett <0,5 g
davon gesättigte Fette <0,1 g
Kohlenhydrate 83 g
davon Zucker 5,8 g
Eiweiß 4,6 g
Salz 0,19 g
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

NEU
Tal Med Nagelöl-Serum Tube 15 ml
Tal Med Nagelöl-Serum Tube 15 ml
Das schweizweit erste 2-Phasen-Ölserum kombiniert die tiefenwirksamen Eigenschaften eines Serums mit den schützenden und nährenden Vorzügen eines Öls. Nägel und Nagelhaut werden durch häufiges Händewaschen, Reinigungsmittel, Kälte...
21.80 CHF
NEU
Blephasol Mizellen-Lotion Flasche 100 ml
Blephasol Mizellen-Lotion Flasche 100 ml
Blephasol ist eine mizellenhaltige Lotion ohne Konservierungsstoffe zur Reinigung empfindlicher Haut und Augenlider. Die mizellären Eigenschaften von Blephasol werden genutzt: • Zur Entfernung von Unreinheiten, Schmutz,...
15.90 CHF
NEU
Sonnentor_Kardamom_gemahlen_online_kaufen
Sonnentor Kardamom gemahlen 50 g
Kardamom ist neben Safran und Vanille eines der teuersten Gewürze. Das tut seiner Beliebtheit aber keinen Abbruch! Er kommt dank Lebkuchen, Punsch und Zimtschnecken vor allem zur Weihnachtszeit gross raus. Dabei ist Kardamom an 365...
7.90 CHF
NEU
Dikla_Nageloel_online_kaufen
DIKLA Nagelöl 5 ml
Empfohlen ist dieses Nagelöl besonders als Frühjahrskur nach Garten- oder Hausarbeit, aber auch im Winter bei sehr trockener Heizungsluft, welche die Haut leicht austrocknen kann. Denn gerade trockene Luft setzt der Nagelhaut oft zu....
12.90 CHF
NEU
burgerstein-zink-c-toffees-kaufen
Burgerstein Zink-C Toffees 25 Toffees
Burgerstein Zink-C sind schmackhafte Toffees zum Lutschen mit Zink, Vitamin C und feinem Orangenaroma. Über die Schleimhäute können Zink und Vitamin C bestens aufgenommen werden. Beide Mikronährstoffe unterstützen die normale Funktion...
Ab 3 x = 15% Rabatt Ab 3 x - 15%
Ab 6 x = 20% Rabatt Ab 6 x - 20%
12.50 CHF
Artikelfragen 0
Lesen Sie von weiteren Kunden gestellte Fragen zu diesem Artikel mehr

Frage Stellen

Mit * gekennzeichnete Felder sind Pflichtfelder.

Beantwortete Fragen

Keine Fragen vorhanden
Frage stellen