Raab Matcha Teebesen Bambus
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Raab Matcha Bambusbesen (Chasen) für den perfekten Matchaschaum.
28.10 CHF
Artikel-Nr.
10004788
EAN:
4019839825100
Produktinformationen
"Raab Matcha Teebesen Bambus"
Matcha Genuss mit dem japanischen Bambusbesen - Chasen
Der traditionelle Matcha-Bambusbesen, auch Chasen genannt, ist ein
unverzichtbares Werkzeug für die Zubereitung von Matcha-Tee. Er wird aus
einem einzigen Stück Bambus in Handarbeit gefertigt.
Der Matcha-Bambusbesen sorgt dafür, dass der Tee gleichmäßig
aufgeschlagen wird und eine cremige Schaumschicht entsteht – ein Zeichen
für hohe Qualität und gelungene Zubereitung.
- Handgefertigt aus einem Stück Bambus für die traditionelle Zubereitung eines Matcha Tees
- Für ein homogenes Einrühren und eine cremige Schaumschicht auf der Teeoberfläche
- Mit W-förmigen Bewegungen in nur 15 Sekunden zum perfekten Matcha
Nützliches Wissen
• Bambusbesen (Chasen)
• Handgefertigt aus einem Stück
• Für eine cremige Schaumschicht
• Handgefertigt aus einem Stück
• Für eine cremige Schaumschicht
Hersteller:
Raab Vitalfood GmbH
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Aus kontrolliert biologischem Anbau in Japan, in Granitsteinmühlen hochfein vermahlenNur die feinen jungen Blätter der Teepflanze werden von Hand geerntetIdeal für die klassische Matcha-Zubereitung und Teezeremonien, typisch fein-herber GeschmackZubereitungsempfehlung
Raab Bio Matcha eignet sich hervorragend für moderne Getränke und
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Für Usucha werden 1 – 2 g Matcha (ca. 1 Teelöffel) mit 60 – 80 ml heissem Wasser verrührt. Für den viel dichteren Koicha kommen auf 3 – 5 g Matcha nur etwa 30 ml heisses Wasser.
Das Pulver wird mit dem heissen Wasser übergossen und sanft mit dem Matchabesen verrührt.Das Wasser sollte für alle Zubereitungen mit Matcha 60 – 80 °C heiss sein.
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Verwendung20 g (entspricht 2 EL) des Pulvers mit 300 ml Pflanzendrink oder Milch mixen. Besonders empfehlenswert ist Haferdrink. Für eine verbesserte Durchmischung und Cremigkeit kann ein Stand- oder Stabmixer verwendet werden. Tipp: Für eine leichte Süße eine reife Banane mit in den Mixer geben.
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um feine Matcha-Kreationen wie Matcha-Latte, Shakes, Eiscreme, Kuchen,
Gebäck oder herzhaftes und würziges und vieles andere auszuprobieren
oder um sich in Teezeremonien zu üben. Etwas herber und kräftiger als der edle Tee Matcha.
100 % Sencha Grünteeblätter aus kontrolliert biologischem Anbau
nach alter Tradition getrocknet und verarbeitetfein gemahlenes Pulver aus den ganzen Blättern mit Blattrippen und StängelnVerwendung von Matcha beim Kochen
Für Speisen und Getränke, süsse und salzige, als Zutat oder Gewürz.
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oder Fleischgerichte.
Tee:1 – 3 g Matcha (ca. 1 Teelöffel) mit 60 – 80
ml heissem Wasser verrührt. Das Pulver wird mit dem heissen Wasser
übergossen und sanft mit dem Matchabesen verrührt. Das Wasser sollte 60 –
80 °C heiss sein.
Es wird empfohlen Matcha luft- und feuchtigkeitsdicht im Kühlschrank aufzubewahren.
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