Naturkraftwerke Koch Matcha Bio 100 g
19.90 CHF
Naturkraftwerke Koch Matcha Bio – Hochwertiges Bio Matcha Pulver
Naturkraftwerke Kochmatcha aus biologischem Sencha der zweiten Ernte
Geeignet, um feine Matcha-Kreationen wie Matcha-Latte, Shakes, Eiscreme, Kuchen, Gebäck oder herzhaftes und würziges und vieles andere auszuprobieren oder um sich in Teezeremonien zu üben. Etwas herber und kräftiger als der edle Tee Matcha.
- 100 % Sencha Grünteeblätter aus kontrolliert biologischem Anbau
- nach alter Tradition getrocknet und verarbeitet
- fein gemahlenes Pulver aus den ganzen Blättern mit Blattrippen und Stängeln
Verwendung von Matcha beim Kochen
Für Speisen und Getränke, süsse und salzige, als Zutat oder Gewürz.
Koch-Matcha passt zum Beispiel in Mixgetränke aus Gemüse- und Früchten, in Joghurt- und Quarkspeisen, Eiscremes, Sorbets, Puddings, Kleingebäcke aber auch in Dips, Suppen und Saucen, in Gemüse-, Fisch- oder Fleischgerichte.
Tee:
1 – 3 g Matcha (ca. 1 Teelöffel) mit 60 – 80
ml heissem Wasser verrührt. Das Pulver wird mit dem heissen Wasser
übergossen und sanft mit dem Matchabesen verrührt. Das Wasser sollte 60 –
80 °C heiss sein.
Es wird empfohlen Matcha luft- und feuchtigkeitsdicht im Kühlschrank aufzubewahren.
| Allergie & Labels: | bio |
|---|---|
| Darreichungsform: | Pulver |
| Nährwerte | pro 100 g |
| Energie | 1388 kj/ 332 kcal |
| Fett | 2.4 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0.6 g |
| Kohlenhydrate | 40 g |
| - davon Zucker | 3.4 g |
| Ballaststoffe | 37 g |
| Eiweiss | 19 g |
| Salz | 0.01 g |
Hersteller:
Naturkraftwerke Biofood
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