Naturkraftwerke Koch Matcha Bio 100 g
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Hochwertiger Bio Matcha von Naturkraftwerke Koch. Feines grünes Tee Pulver für Matcha Tee, Latte & Küche.
19.90 CHF
Artikel-Nr.
6754237
EAN:
7640110516911
Produktinformationen
"Naturkraftwerke Koch Matcha Bio 100 g"
Naturkraftwerke Koch Matcha Bio – Hochwertiges Bio Matcha Pulver
Naturkraftwerke Kochmatcha aus biologischem Sencha der zweiten Ernte
Geeignet, um feine Matcha-Kreationen wie Matcha-Latte, Shakes, Eiscreme, Kuchen, Gebäck oder herzhaftes und würziges und vieles andere auszuprobieren oder um sich in Teezeremonien zu üben. Etwas herber und kräftiger als der edle Tee Matcha.
- 100 % Sencha Grünteeblätter aus kontrolliert biologischem Anbau
- nach alter Tradition getrocknet und verarbeitet
- fein gemahlenes Pulver aus den ganzen Blättern mit Blattrippen und Stängeln
Verwendung von Matcha beim Kochen
Für Speisen und Getränke, süsse und salzige, als Zutat oder Gewürz.
Koch-Matcha passt zum Beispiel in Mixgetränke aus Gemüse- und Früchten, in Joghurt- und Quarkspeisen, Eiscremes, Sorbets, Puddings, Kleingebäcke aber auch in Dips, Suppen und Saucen, in Gemüse-, Fisch- oder Fleischgerichte.
Tee:
1 – 3 g Matcha (ca. 1 Teelöffel) mit 60 – 80
ml heissem Wasser verrührt. Das Pulver wird mit dem heissen Wasser
übergossen und sanft mit dem Matchabesen verrührt. Das Wasser sollte 60 –
80 °C heiss sein.
Es wird empfohlen Matcha luft- und feuchtigkeitsdicht im Kühlschrank aufzubewahren.
| Allergie & Labels: | bio |
|---|---|
| Darreichungsform: | Pulver |
100 % Sencha Grünteeblätter aus kontrolliert biologischem Anbau
| Nährwerte | pro 100 g |
| Energie | 1388 kj/ 332 kcal |
| Fett | 2.4 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0.6 g |
| Kohlenhydrate | 40 g |
| - davon Zucker | 3.4 g |
| Ballaststoffe | 37 g |
| Eiweiss | 19 g |
| Salz | 0.01 g |
Kühl und trocken aufbewahren
Hersteller:
Naturkraftwerke Biofood
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ausgebildete Handwerker beherrschen diese Kunst. Das Wissen wird über
Generationen weitergegeben. Eine maschinelle Herstellung des Bambusbesens für
den Matcha ist nicht möglich, das macht jedes Exemplar ganz besonders. Der Bambuslöffel, auch Chashaku genannt, wird
traditionell verwendet, um hochwertigen Matcha richtig zu dosieren. Das
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Autor:
Hirscher, Petra
Sprache:
Deutsch
Verlag:
Riva-Verlag
Ausführung:
Kartonierter Einband
Seitenangabe:
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Gerichte oder zum Kochen und Backen. Verwenden Sie bis zu 1 g (1/2 TL)
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Gerichte oder zum Kochen und Backen. Verwenden Sie bis zu 1 g (1/2 TL)
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einem einzigen Stück Bambus in Handarbeit gefertigt.
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aufgeschlagen wird und eine cremige Schaumschicht entsteht – ein Zeichen
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