Shamila Japan Original Einstiegs-Matcha Bio 30 g
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Milder Bio Matcha aus Japan für Einsteiger. Ideal für Matcha Tee & Matcha Latte.
27.90 CHF
Artikel-Nr.
5675961
EAN:
4004986592968
Produktinformationen
"Shamila Japan Original Einstiegs-Matcha Bio 30 g"
Shamila Einstiegs-Matcha – Hochwertiger Bio Matcha aus Japan
Matcha - Süß, fruchtig, edel
Matcha ist ein besonders kostbarer Grüntee, der für die japanischen Teezeremonien verwendet wird. Premium-Tee aus biologischem Anbau mit einer kräftigen, jadegrünen Farbe und einem intensiven Aroma.
Anwendung
- Frisches, möglichst weiches Wasser kochen. Die Wassertemperatur auf
80 °C absinken lassen.
(z. B. den Wasserkocher öffnen und 10 Min. warten oder das Wasser 4-5 Mal in ein anderes Gefäß umfüllen - bei jedem Umfüllen verliert das Wasser ca. 4-5 °C. 1 g Matcha) - 2 Bambuslöffel oder ½ Teelöffel in eine Matcha-Schale (oder eine andere geeignete Schale) geben. Ca. 80 ml Wasser (80° C) zugießen.Den Tee mit einem Matcha-Schneebesen ("Chasen") schaumig schlagen.
| Allergie & Labels: | bio |
|---|---|
| Darreichungsform: | Pulver |
Nützliches Wissen
Grüner Tee Matcha Pulver*
*aus biologischem Anbau
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Bio-Zertifizierungen:Bio Inspecta Suisse Zertifiziert und JP-BIO-005 Japanische Landwirtschaft
Herkunft:Präfektur Kagoshima
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Geeignet, um sich in Teezeremonien zu üben oder feine Matcha-Kreationen wie Matcha-Latte, Shakes, Eiscreme, Kuchen und Gebäck und vieles andere auszuprobieren.100 % Tencha Grünteeblätter aus kontrolliert biologischem Anbaunach alter Tradition getrocknet und verarbeitetfein gemahlenes Pulver aus den ganzen Blätternschöne grüne FarbeKlassische Zubereitung von Matcha
Für Usucha werden 1 – 2 g Matcha (ca. 1 Teelöffel) mit 60 – 80 ml heissem Wasser verrührt. Für den viel dichteren Koicha kommen auf 3 – 5 g Matcha nur etwa 30 ml heisses Wasser.
Das Pulver wird mit dem heissen Wasser übergossen und sanft mit dem Matchabesen verrührt.Das Wasser sollte für alle Zubereitungen mit Matcha 60 – 80 °C heiss sein.
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Naturkraftwerke Kochmatcha aus biologischem Sencha der zweiten ErnteGeeignet,
um feine Matcha-Kreationen wie Matcha-Latte, Shakes, Eiscreme, Kuchen,
Gebäck oder herzhaftes und würziges und vieles andere auszuprobieren
oder um sich in Teezeremonien zu üben. Etwas herber und kräftiger als der edle Tee Matcha.
100 % Sencha Grünteeblätter aus kontrolliert biologischem Anbau
nach alter Tradition getrocknet und verarbeitetfein gemahlenes Pulver aus den ganzen Blättern mit Blattrippen und StängelnVerwendung von Matcha beim Kochen
Für Speisen und Getränke, süsse und salzige, als Zutat oder Gewürz.
Koch-Matcha passt zum Beispiel in Mixgetränke aus Gemüse- und
Früchten, in Joghurt- und Quarkspeisen, Eiscremes, Sorbets, Puddings,
Kleingebäcke aber auch in Dips, Suppen und Saucen, in Gemüse-, Fisch-
oder Fleischgerichte.
Tee:1 – 3 g Matcha (ca. 1 Teelöffel) mit 60 – 80
ml heissem Wasser verrührt. Das Pulver wird mit dem heissen Wasser
übergossen und sanft mit dem Matchabesen verrührt. Das Wasser sollte 60 –
80 °C heiss sein.
Es wird empfohlen Matcha luft- und feuchtigkeitsdicht im Kühlschrank aufzubewahren.
19.90
CHF
