Sonnentor Hildegard Galgant gemahlen Beutel 35 g
3.80 CHF
Hildegard Galgant gemahlen bio
Südostasien entdecken! Sein ingwerartiges, zitroniges, senfiges Aroma ist wesentlich milder als das des Ingwers. Bei uns gerne als Pfefferersatz verwendet, dominiert im Geschmack seine pikante Schärfe mit einer feinherben Note. In Thailand wird Galgant in fast allen Speisen verwendet. Er ist ein Muss in indonesischen Satays und in der Hühnersuppe Tom Kha Gai. Das "Must-have" der Hildegard-Küche!
Anwendung
Galgant wird auch als Pfefferersatz verwendet. Die Thailänder verwenden Galgant für fast alle Speisen, er wird meist frisch und anstatt Ingwer für Currys, Suppen und Eintöpfe verwendet.
Bio Galgant
Brennwert: 1031 kJ
Brennwert: 248 kcal
Fett: 1,00 g - davon ges. Fettsäure: 0,40 g
Kohlenhydrate: 32,90 g - davon Zucker: 4,90 g
Eiweiss: 5,60 g
Salz: 0,04 g
Allergen Infos
Dieses Produkt enthält keine kennzeichnungspflichtigen allergenen Stoffe
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