Davert Grünkern 500 g
Davert Grünkern 500 g
Artikel-Nr. 10002923
Grünkern über Buchenholz gedarrt.
6.20 CHF
PRODUKTINFORMATIONEN
Grünkern lässt sich vielfältig einsetzen, z.B. für knusprige Bratlinge, Klöße, Aufläufe, pikante Brotaufstriche, Suppen, Salate und als Beilage.
Zubereitung
Den Grünkern in der doppelten Menge leicht gesalzenem Wasser aufkochen und 35-40 Min. mit Deckel bei geringer Hitzezufuhr köcheln lassen.
Inhaltsstoffe
GRÜNKERN*¹
* = Zutat aus ökol. Anbau
Hinweise
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
| Energiegehalt in kJ / kcal | 1451 kJ / 343 kcal |
| Fettgehalt | 2.7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.4 g |
| Kohlenhydrate | 63 g |
| davon Zucker | 0.8 g |
| Ballaststoffe | 9.9 g |
| Eiweißgehalt | 12 g |
| Salz | 0.01 g |
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