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Vitamin K2: Wirkung, Lebensmittel, Mangel & Vitamin D3

Vitamin K2 gehört zu den natürlich vorkommenden Formen von Vitamin K. Vitamin K ist ein fettlösliches Vitamin und kommt in Lebensmitteln hauptsächlich als Phyllochinon (Vitamin K1) und Menachinone (Vitamin K2) vor.

Vitamin K trägt zu einer normalen Blutgerinnung und zur Erhaltung normaler Knochen bei. Diese gesundheitsbezogenen Angaben sind in der Europäischen Union zugelassen, sofern die jeweiligen rechtlichen Voraussetzungen erfüllt sind. Für die Verwendung der Claims muss das betreffende Lebensmittel mindestens eine Quelle von Vitamin K darstellen.

Wer Vitamin K kaufen möchte, findet Nahrungsergänzungsmittel mit unterschiedlichen Vitamin-K-Formen und Dosierungen. Bei der Auswahl eines Produkts sind unter anderem die enthaltene Vitamin-K-Form, die Menge pro Tagesportion und die weiteren Inhaltsstoffe relevant.

 

Vitamin K2 Wirkung: Welche Funktionen hat Vitamin K?

Wer nach der Vitamin K2 Wirkung sucht, sollte zwischen Vitamin K insgesamt und den verschiedenen Formen von Vitamin K unterscheiden. Die zugelassenen gesundheitsbezogenen Angaben beziehen sich auf den Nährstoff Vitamin K.

Für Vitamin K sind in der Europäischen Union folgende gesundheitsbezogene Angaben zugelassen:

  • Vitamin K trägt zu einer normalen Blutgerinnung bei.
  • Vitamin K trägt zur Erhaltung normaler Knochen bei.

Bei der Frage nach der Vitamin K2 Wirkung ist zwischen Vitamin K2 als Form von Vitamin K und den zugelassenen gesundheitsbezogenen Angaben für den Nährstoff Vitamin K zu unterscheiden.


Vitamin K1 und Vitamin K2: Was ist der Unterschied?

Vitamin K umfasst verschiedene Verbindungen. Zu den wichtigsten natürlich vorkommenden Formen gehören Phyllochinon, das als Vitamin K1 bezeichnet wird, und Menachinone, die als Vitamin K2 zusammengefasst werden.

Vitamin K1 kommt insbesondere in grünem Blattgemüse vor. Vitamin K2 umfasst verschiedene Menachinone, die unter anderem in bestimmten fermentierten und tierischen Lebensmitteln vorkommen können.

Die unterschiedlichen Formen sind ein wichtiger Grund dafür, bei Nahrungsergänzungsmitteln genau auf die Produktangaben zu achten. Je nach Präparat können unterschiedliche Vitamin-K-Formen und Mengen enthalten sein.

Vitamin K1 und Vitamin K2 im Überblick

Merkmal

Vitamin K1

Vitamin K2

Fachbezeichnung

Phyllochinon

Menachinone

Vorkommen

Vor allem grünes Blattgemüse

Unter anderem bestimmte fermentierte und tierische Lebensmittel

Vitamin-Gruppe

Vitamin K

Vitamin K

Löslichkeit

Fettlöslich

Fettlöslich

Verwendung in Nahrungsergänzungsmitteln

Ja

Ja

Vitamin K1 und Vitamin K2 gehören somit zur Gruppe der Vitamin-K-Verbindungen. Sie unterscheiden sich insbesondere hinsichtlich ihrer chemischen Form und ihres natürlichen Vorkommens.

 

Vitamin K2 Lebensmittel: Wo kommt Vitamin K vor?

Wer nach Vitamin K2 Lebensmitteln sucht, sollte zwischen Vitamin K1 und Vitamin K2 unterscheiden. Vitamin K1 findet sich insbesondere in grünem Blattgemüse. Vitamin K2 beziehungsweise Menachinone kommen unter anderem in bestimmten fermentierten und tierischen Lebensmitteln vor.

Die tatsächlichen Gehalte können abhängig von Lebensmittel, Herstellung, Verarbeitung und Lagerung variieren.

Vitamin K2 Lebensmittel im Überblick

Lebensmittelgruppe

Beispiele

Einordnung

Grünes Blattgemüse

Spinat, Grünkohl, Salat

Vor allem Quelle für Vitamin K1

Fermentierte Lebensmittel

Je nach Herstellungsverfahren

Können Vitamin K2 enthalten

Käse

Verschiedene Käsesorten

Können Vitamin K2 enthalten

Eier

Hühnereier

Können Vitamin K2 enthalten

Fleisch

Verschiedene Fleischsorten

Können Vitamin K2 enthalten

Eine abwechslungsreiche Ernährung kann dazu beitragen, verschiedene Nährstoffe aufzunehmen. Die genaue Zusammensetzung und der Vitamin-K-Gehalt können je nach Lebensmittel und Verarbeitung variieren.

 

Vitamin K2 Mangel Symptome: Was sollte man wissen?

Einzelne Beschwerden lassen keinen sicheren Rückschluss auf einen Vitamin-K-Mangel oder einen Mangel an Vitamin K2 zu. Bei einem entsprechenden Verdacht kann eine medizinische Abklärung sinnvoll sein.

Vitamin K ist an der normalen Blutgerinnung beteiligt. Eine niedrige Vitamin-K-Zufuhr kann mit einer verminderten Aktivität bestimmter Blutgerinnungsfaktoren verbunden sein.

Bei anhaltenden Beschwerden oder einem konkreten Verdacht auf eine unzureichende Versorgung sollte eine Ärztin, ein Arzt oder eine andere qualifizierte Fachperson hinzugezogen werden.

 

Vitamin K2 Nebenwirkungen: Was ist zu beachten?

Vitamin K-haltige Nahrungsergänzungsmittel können sich hinsichtlich Vitamin-K-Form, Dosierung und Zusammensetzung unterscheiden. Bei der Einnahme sollte die empfohlene Tagesportion des jeweiligen Produkts beachtet werden.

Besondere Aufmerksamkeit ist bei Arzneimitteln erforderlich, die die Blutgerinnung beeinflussen. Da Vitamin K zu einer normalen Blutgerinnung beiträgt, sollte die Einnahme von Vitamin-K-haltigen Nahrungsergänzungsmitteln bei entsprechender Medikation mit der behandelnden Ärztin oder dem behandelnden Arzt abgestimmt werden.

Bei Fragen zur persönlichen Einnahme, zu bestehenden Erkrankungen oder zur Kombination mit Arzneimitteln kann eine ärztliche oder pharmazeutische Beratung sinnvoll sein.

 

Vitamin K2 und Vitamin D3: Was ist zu beachten?

Vitamin K2 und Vitamin D3 werden häufig gemeinsam in Nahrungsergänzungsmitteln angeboten. Beide Vitamine tragen zur Erhaltung normaler Knochen bei, wobei für Vitamin K und Vitamin D jeweils eigene zugelassene gesundheitsbezogene Angaben gelten.

Vitamin K trägt zur Erhaltung normaler Knochen und zu einer normalen Blutgerinnung bei. Vitamin D trägt unter anderem zur Erhaltung normaler Knochen sowie zu einer normalen Aufnahme und Verwertung von Calcium und Phosphor bei.

Die beiden Vitamine haben damit jeweils eigene Funktionen im Körper. Bei einem kombinierten Nahrungsergänzungsmittel können Vitamin K2 und Vitamin D3 gemeinsam enthalten sein. Aus der Kombination sollte jedoch keine zusätzliche gesundheitsbezogene Wirkung abgeleitet werden, die über die jeweils zugelassenen Angaben für Vitamin K und Vitamin D hinausgeht.

Bei der Auswahl eines Produkts empfiehlt es sich, auf die enthaltenen Mengen, die empfohlene Tagesportion und die weiteren Inhaltsstoffe zu achten. Wer Arzneimittel einnimmt, die die Blutgerinnung beeinflussen, sollte die Einnahme eines Vitamin-K-haltigen Nahrungsergänzungsmittels mit einer Ärztin, einem Arzt oder einer anderen qualifizierten Fachperson abstimmen.

Vitamin K2 und Vitamin D3 im Vergleich

NährstoffZugelassene FunktionEinordnung
Vitamin KTrägt zur Erhaltung normaler Knochen beiZugelassene gesundheitsbezogene Angabe
Vitamin KTrägt zu einer normalen Blutgerinnung beiZugelassene gesundheitsbezogene Angabe
Vitamin DTrägt zur Erhaltung normaler Knochen beiZugelassene gesundheitsbezogene Angabe
Vitamin DTrägt zu einer normalen Aufnahme und Verwertung von Calcium und Phosphor beiZugelassene gesundheitsbezogene Angabe

Vitamin K2 und Vitamin D3 können gemeinsam in einem Nahrungsergänzungsmittel enthalten sein. Bei der Auswahl eines solchen Produkts sollten die enthaltenen Mengen, die empfohlene Tagesportion und die weiteren Inhaltsstoffe berücksichtigt werden.

Bei der Einnahme von Arzneimitteln, insbesondere solchen, die die Blutgerinnung beeinflussen, sollte die Verwendung eines Vitamin-K-haltigen Nahrungsergänzungsmittels zuvor mit einer Ärztin, einem Arzt oder einer anderen qualifizierten Fachperson abgestimmt werden. 

 

Wie viel Vitamin K wird täglich benötigt?

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat für Erwachsene eine angemessene tägliche Aufnahme von 70 µg Vitamin K festgelegt. Dieser Wert gilt auch für schwangere und stillende Frauen.

Wichtig ist die Unterscheidung zwischen Vitamin K insgesamt und Vitamin K2: Der Referenzwert von 70 µg bezieht sich auf die angemessene Aufnahme von Vitamin K und stellt keinen eigenständigen Tagesbedarf für Vitamin K2 dar.

Bei Nahrungsergänzungsmitteln sollte die auf dem jeweiligen Produkt angegebene empfohlene Tagesportion beachtet werden.

Eine höhere Dosierung ist nicht automatisch mit einem grösseren gesundheitlichen Nutzen verbunden.

 

Vitamin K2 Dosierung und Einnahme

  • Die geeignete Menge eines Vitamin-K2-Präparats hängt vom jeweiligen Produkt und seiner Zusammensetzung ab. Eine allgemeingültige Empfehlung für die Dosierung von Vitamin K2 lässt sich nicht allein aus dem Begriff Vitamin K2 ableiten.
  • Vor der Einnahme sollten deshalb die Angaben auf dem jeweiligen Produkt beachtet werden. Dazu gehören insbesondere die enthaltene Menge, die empfohlene Tagesportion und gegebenenfalls Hinweise zur Einnahme.
  • Wer mehrere Nahrungsergänzungsmittel kombiniert, sollte zudem berücksichtigen, ob Vitamin K bereits in weiteren Präparaten enthalten ist.
  • Bei Unsicherheit zur individuellen Einnahme oder bei gleichzeitiger Arzneimitteltherapie ist eine Beratung durch eine qualifizierte Fachperson sinnvoll.

 

Vitamin K kaufen: Worauf sollte man achten?

Wer Vitamin K kaufen möchte, findet Präparate mit unterschiedlichen Vitamin-K-Formen. Dazu gehören Nahrungsergänzungsmittel mit Vitamin K2 sowie Produkte, die Vitamin K mit weiteren Vitaminen und Mineralstoffen kombinieren.

Beim Vergleich verschiedener Präparate können folgende Angaben hilfreich sein:

  • enthaltene Vitamin-K-Form,
  • Vitamin-K-Menge pro Tagesportion,
  • empfohlene tägliche Verzehrsmenge,
  • weitere enthaltene Vitamine und Mineralstoffe,
  • Darreichungsform,
  • Hinweise zur Anwendung.

Vitamin K kaufen: wichtige Produktangaben

Kriterium

Worauf achten?

Vitamin-K-Form

Welche Form von Vitamin K ist enthalten?

Menge

Wie viel Vitamin K enthält die empfohlene Tagesportion?

Zusammensetzung

Welche weiteren Vitamine und Mineralstoffe sind enthalten?

Verzehrsempfehlung

Welche Tagesportion empfiehlt der Hersteller?

Darreichungsform

Tabletten, Kapseln oder andere Form

Anwendungshinweise

Welche Hinweise gibt der Hersteller zur Einnahme?

Die jeweiligen Produktinformationen sollten vor dem Kauf und vor der Einnahme sorgfältig gelesen werden.

Wenn gleichzeitig Arzneimittel eingenommen werden, insbesondere Arzneimittel zur Beeinflussung der Blutgerinnung, sollte die Verwendung eines Vitamin-K-haltigen Nahrungsergänzungsmittels mit einer qualifizierten Fachperson abgestimmt werden.

 

Vitamin K2 online kaufen bei Vitaminplus

Wer Vitamin K2 online kaufen möchte, findet bei Vitaminplus eine Auswahl an Nahrungsergänzungsmitteln mit Vitamin K2 sowie kombinierte Präparate mit weiteren Vitaminen und Mineralstoffen.

Sie haben Fragen zu Vitamin K2 oder zur Auswahl eines geeigneten Produkts? Das erfahrene Team von vitaminplus.ch unterstützt Sie gerne bei Fragen zu den verfügbaren Produkten.

Entdecken Sie das Sortiment und bestellen Sie Vitamin K2 bequem online bei Vitaminplus – mit Versand innerhalb der Schweiz.


Zu den Produkten

 

Häufige Fragen zu Vitamin K2



Was ist Vitamin K2?

Vitamin K2 gehört zu den natürlich vorkommenden Formen von Vitamin K. Vitamin K umfasst unter anderem Phyllochinon (Vitamin K1) und Menachinone (Vitamin K2). Vitamin K trägt zu einer normalen Blutgerinnung und zur Erhaltung normaler Knochen bei.


Welche Vitamin K2 Wirkung ist wissenschaftlich zugelassen?

Für Vitamin K sind in der Europäischen Union zugelassene gesundheitsbezogene Angaben festgelegt. Vitamin K trägt zu einer normalen Blutgerinnung und zur Erhaltung normaler Knochen bei. Für die Verwendung dieser Angaben müssen die jeweiligen gesetzlichen Voraussetzungen erfüllt sein.


Welche Lebensmittel enthalten Vitamin K2?

Vitamin K kommt in unterschiedlichen Lebensmitteln vor. Vitamin K1 findet sich insbesondere in grünem Blattgemüse. Vitamin K2 beziehungsweise Menachinone kommen unter anderem in bestimmten fermentierten und tierischen Lebensmitteln vor. Die tatsächlichen Gehalte können je nach Lebensmittel, Herstellung und Verarbeitung variieren.


Was sind mögliche Vitamin K2 Mangel Symptome und Nebenwirkungen?

Einzelne Beschwerden lassen keinen sicheren Rückschluss auf einen Vitamin-K2-Mangel zu. Bei einem Verdacht auf eine unzureichende Vitamin-K-Versorgung kann eine medizinische Abklärung sinnvoll sein.

Bei Vitamin-K-haltigen Nahrungsergänzungsmitteln sollte die empfohlene Tagesportion des jeweiligen Produkts beachtet werden. Besonders wichtig ist eine fachliche Rücksprache, wenn Arzneimittel eingenommen werden, die die Blutgerinnung beeinflussen.


Wie gut lassen sich Vitamin K2 und Vitamin D3 kombinieren?

Vitamin K2 und Vitamin D3 werden häufig gemeinsam in Nahrungsergänzungsmitteln angeboten. Beide Vitamine tragen zur Erhaltung normaler Knochen bei, haben jedoch unterschiedliche zugelassene Funktionen. Vitamin K trägt zudem zu einer normalen Blutgerinnung bei, während Vitamin D unter anderem zu einer normalen Aufnahme und Verwertung von Calcium und Phosphor beiträgt.

Die beiden Vitamine können daher in einem Nahrungsergänzungsmittel sinnvoll miteinander kombiniert werden. Aus der gemeinsamen Verwendung sollte jedoch keine zusätzliche gesundheitsbezogene Wirkung abgeleitet werden, die über die jeweils zugelassenen Angaben hinausgeht.



Die Inhalte zum Thema Vitamin K wurden sorgfältig recherchiert und auf Basis verfügbarer Fachinformationen erstellt.

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