Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen
Zur Startseite gehen

Jod – essentielles Spurenelement für den Körper

Jod ist ein essenzielles Spurenelement und Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Da der Körper Jod nicht selbst bilden kann, muss es über die Nahrung aufgenommen werden. Jod kommt natürlicherweise in verschiedenen Lebensmitteln vor und ist zudem Bestandteil verschiedener Nahrungsergänzungsmittel.


Welche Funktion hat Jod im Körper?

Für Jod sind verschiedene gesundheitsbezogene Angaben zugelassen.

Jod trägt:

  • zu einer normalen kognitiven Funktion bei,
  • zu einem normalen Energiestoffwechsel bei,
  • zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei,
  • zur Erhaltung normaler Haut bei,
  • zu einer normalen Produktion von Schilddrüsenhormonen und zu einer normalen Schilddrüsenfunktion bei.


Welche Lebensmittel enthalten Jod?

Jod kommt natürlicherweise in verschiedenen Lebensmitteln vor. Auch jodiertes Speisesalz kann zur Jodzufuhr beitragen.

Zu den Lebensmitteln, die Jod enthalten können, gehören beispielsweise:

Lebensmittelgruppe

Beispiele

Meeresfisch

beispielsweise Kabeljau, Seelachs oder Schellfisch

Meeresfrüchte

verschiedene Muscheln und andere Meeresfrüchte

Milch und Milchprodukte

Milch, Joghurt, Käse

Eier

Hühnereier

Jodiertes Speisesalz

Speisesalz mit zugesetztem Jod

Lebensmittel mit Jodsalz

je nach Rezeptur beispielsweise Brot und andere verarbeitete Lebensmittel

Der Jodgehalt kann je nach Lebensmittel, Herkunft und Herstellung unterschiedlich sein. Bei verarbeiteten Lebensmitteln gibt die Zutatenliste Auskunft darüber, ob jodiertes Speisesalz verwendet wurde.


Jod bei vegetarischer und veganer Ernährung

  • Bei einer vegetarischen Ernährung können unter anderem Milchprodukte und Eier zur Jodzufuhr beitragen. Bei einer veganen Ernährung entfallen diese Lebensmittel ebenso wie Fisch und Meeresfrüchte.
  • Bei einer rein pflanzlichen Ernährung sollte deshalb besonders auf eine ausreichende Jodzufuhr geachtet werden. Jodiertes Speisesalz und Lebensmittel, die mit Jodsalz hergestellt wurden, können zur Jodzufuhr beitragen.
  • Auch bestimmte Algen enthalten Jod. Der Jodgehalt kann je nach Algenart und Produkt jedoch stark variieren. Bei Algenprodukten sollten deshalb die Angaben zum Jodgehalt und die jeweilige Verzehrempfehlung beachtet werden.


Wie hoch ist der Jodbedarf?

Wie viel Jod täglich benötigt wird, hängt insbesondere von Alter und Lebensphase ab. Während der Schwangerschaft und Stillzeit gelten höhere Referenzwerte.

Nach den aktuellen Referenzwerten der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) und der Österreichischen Gesellschaft für Ernährung (ÖGE) gelten folgende Empfehlungen für die tägliche Jodzufuhr:

Personengruppe

Empfohlene Jodzufuhr

Säuglinge 0 bis unter 12 Monate

80 µg/Tag

Kinder 1 bis unter 4 Jahre

90 µg/Tag

Kinder 4 bis unter 7 Jahre

90 µg/Tag

Kinder 7 bis unter 10 Jahre

120 µg/Tag

Kinder 10 bis unter 13 Jahre

120 µg/Tag

Jugendliche 13 bis unter 19 Jahre

150 µg/Tag

Erwachsene

150 µg/Tag

Schwangere

220 µg/Tag

Stillende

230 µg/Tag

Für Jugendliche ab 13 Jahren und Erwachsene beträgt die empfohlene Jodzufuhr somit 150 µg pro Tag. Während der Schwangerschaft und Stillzeit gelten höhere Referenzwerte.

Quelle: DGE/ÖGE-Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr, Jod, Stand der Ableitung 2025.


Wie entsteht Jodmangel?

Ein Jodmangel kann entstehen, wenn dem Körper über einen längeren Zeitraum nicht ausreichend Jod zur Verfügung steht. Da Jod über die Ernährung aufgenommen werden muss, spielt die Auswahl geeigneter Jodquellen bei der Versorgung eine wichtige Rolle.


Jodmangel feststellen lassen

  • Ein Jodmangel lässt sich nicht zuverlässig anhand einzelner Beschwerden feststellen. Beschwerden oder Veränderungen der Schilddrüsenfunktion können unterschiedliche Ursachen haben.
  • Wer einen Jodmangel oder eine Erkrankung der Schilddrüse vermutet, sollte sich deshalb an eine Ärztin, einen Arzt oder eine andere entsprechend qualifizierte medizinische Fachperson wenden.
  • Ob und in welcher Form eine Behandlung oder zusätzliche Jodzufuhr erforderlich ist, hängt von der individuellen Situation ab und sollte entsprechend abgeklärt werden.


Jod und die Schilddrüse

Jod steht in engem Zusammenhang mit der normalen Funktion der Schilddrüse.

Jod trägt zu einer normalen Produktion von Schilddrüsenhormonen und zu einer normalen Schilddrüsenfunktion bei.

Bei bestehenden Schilddrüsenerkrankungen oder Fragen zur individuellen Jodzufuhr sollte vor der Einnahme eines Jodpräparats eine medizinische Fachperson konsultiert werden.


Jod als Nahrungsergänzung

Neben Jod aus Lebensmitteln gibt es Nahrungsergänzungsmittel mit Jod. Diese sind in unterschiedlichen Zusammensetzungen und Dosierungen erhältlich.

Jod kann sowohl in Einzelpräparaten als auch als Bestandteil von Kombinationsprodukten enthalten sein. Welche Jodquelle und welche Jodmenge ein Produkt enthält, ist den jeweiligen Produktinformationen zu entnehmen.

Beim Vergleich verschiedener Jodpräparate können unter anderem die enthaltene Jodmenge, weitere Inhaltsstoffe und die empfohlene Tagesportion berücksichtigt werden.


Worauf sollte man bei Jodpräparaten achten?

  1. Jodpräparate unterscheiden sich unter anderem hinsichtlich ihrer Zusammensetzung, Dosierung und enthaltenen Jodquelle. Die Angaben auf der Verpackung und die jeweilige Verzehrempfehlung sollten beachtet werden.
  2. Auch die Jodzufuhr aus anderen Quellen sollte berücksichtigt werden. Dazu können beispielsweise jodiertes Speisesalz, Lebensmittel mit Jodsalz und weitere Nahrungsergänzungsmittel gehören.
  3. Die empfohlene tägliche Verzehrsmenge eines Nahrungsergänzungsmittels sollte nicht überschritten werden.
  4. Bei bestehenden Schilddrüsenerkrankungen oder Unsicherheiten bezüglich der individuellen Jodzufuhr sollte vor der Einnahme eines Jodpräparats eine medizinische Fachperson konsultiert werden.
  5. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise.


Jodpräparate online kaufen und bei Vitaminplus bestellen

Bei Vitaminplus finden Sie eine Auswahl an Jodpräparaten und Nahrungsergänzungsmitteln mit Jod in unterschiedlichen Zusammensetzungen und Dosierungen. Vergleichen Sie die Produkte hinsichtlich ihrer Inhaltsstoffe, Jodmenge und empfohlenen Tagesportion.

Bestellen Sie Jod bequem online bei vitaminplus.ch. Bei Fragen zu unseren Produkten, Inhaltsstoffen oder deren Zusammensetzung steht Ihnen unser Kundenservice gerne zur Verfügung. Ein erfahrenes Team aus Nährstoffexperten sowie ausgebildeten Drogistinnen und Drogisten unterstützt Sie gerne bei der Auswahl und beantwortet Ihre Fragen rund um Nahrungsergänzung und Vitalstoffe.


Zu den Produkten


Häufige Fragen zu Jod



Wofür braucht der Körper Jod?

Jod trägt zu einer normalen Produktion von Schilddrüsenhormonen und zu einer normalen Schilddrüsenfunktion bei. Darüber hinaus trägt Jod zu einer normalen kognitiven Funktion, zu einem normalen Energiestoffwechsel, zu einer normalen Funktion des Nervensystems und zur Erhaltung normaler Haut bei.


Wie viel Jod braucht man pro Tag?

Der tägliche Jodbedarf hängt von Alter und Lebensphase ab. Nach den aktuellen DGE/ÖGE-Referenzwerten beträgt die empfohlene Jodzufuhr für Jugendliche ab 13 Jahren und Erwachsene 150 µg pro Tag. Für Schwangere werden 220 µg pro Tag und für Stillende 230 µg pro Tag empfohlen.


Welche Lebensmittel enthalten Jod?

Zu den Lebensmitteln, die Jod liefern können, gehören unter anderem Meeresfisch, Meeresfrüchte, Milch und Milchprodukte sowie Eier. Auch jodiertes Speisesalz und Lebensmittel, die mit Jodsalz hergestellt wurden, können zur Jodzufuhr beitragen. Der tatsächliche Jodgehalt kann je nach Lebensmittel, Herkunft und Herstellung variieren.


Worauf sollte man bei veganer Ernährung und Jod achten?

Bei einer veganen Ernährung entfallen mit Fisch, Milchprodukten und Eiern mehrere Lebensmittel, die Jod liefern können. Deshalb sollte besonders auf eine ausreichende Jodzufuhr geachtet werden. Jodiertes Speisesalz und Lebensmittel mit Jodsalz können zur Jodzufuhr beitragen. Bei Algenprodukten sollte der angegebene Jodgehalt beachtet werden, da dieser stark variieren kann.


Was haben Jod und die Schilddrüse miteinander zu tun?

Jod trägt zu einer normalen Produktion von Schilddrüsenhormonen und zu einer normalen Schilddrüsenfunktion bei. Bei bestehenden Schilddrüsenerkrankungen oder Fragen zur individuellen Jodzufuhr sollte vor der Einnahme eines Jodpräparats eine medizinische Fachperson konsultiert werden.


Die Inhalte zum Thema Jod wurden auf Basis aktueller Fachinformationen erstellt und fachlich geprüft.


Jetzt 10% Rabatt sichern!