Die Biofarm heute ist in der Schweiz als Marke und als Selbsthilfe-Genossenschaft von Schweizer Biobauern etabliert.
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Beim Abfüllen wird der Apfelessig nicht pasteurisiert, um die wertvollen Inhaltsstoffe wie Vitamine und Enzyme zu schonen. Die Wirkung des Apfelessigs auf den menschlichen Organismus ist genau so vielseitig wie seine Anwendung. Sowohl...
6.30 CHF
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Vor Jahren zog es eine Gruppe Schweizer in die Ferne. Mit viel Hingabe bewirtschaften sie ein Olivengut im Süden Portugals. Die Oliven für dieses Öl stammen aus den direkt umliegenden Hainen. Kürzeste Transportwege und eine rasche und...
14.90 CHF
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Mit Hirseflocken im Frühstücksmüesli führt man dem Körper eine stattliche Portion Gesundheit zu Hirse ist reich an Kohlenhydraten, Eiweiss, pflanzlichem Eisen, Fluor und schönmachendem Silizium, aber ohne Gluten. Hirse ist vielfältig...
7.60 CHF
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Die Rispenhirse gehört zu den ältesten Kulturpflanzen und wurde bis Anfang des 19. Jh. in der Schweiz angebaut. Sie wurde in der Folge von ertragsstärkeren Kulturen wie Kartoffel und Weizen verdrängt. Biofarm Produzenten haben ab 2003...
5.90 CHF
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Schweizer Leinöl zeichnet sich durch seinen milden, nussig-brotigen Geschmack aus und verfeinert die ganze kalte Küche. Schonend kaltgepresst und handwerklich verarbeitet, enthält dieses Leinöl einen hohen Anteil an Omega...
12.50 CHF
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Paranüsse sind grosse, längliche, dreikantige, ölhaltige Samen des südamerianischen Paranussbaumes. Paranüsse kommen ausschliesslich in den Regenwäldern des Amazonasbeckens vor, denn anderswo sind die ökologischen Voraussetzungen zur...
10.30 CHF
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Die Ölkürbisse, grün-gelb gestreift, werden jeweils im Herbst direkt auf dem Feld maschinell aufgehoben und zerquetscht. Dann wird der Kernteil im Innern vom Fleisch getrennt. Man rechnet mit 500 bis 700 Kilo Kerne pro Hektare. Die...
7.80 CHF
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Apfelessig entsteht aus Apfelsaft, in dem sich Alkohol gebildet hat. Die anschliessende Gärung erfolgt durch spezielle Essigbakterien. Apfelessig enthält fast alle wertvollen Inhaltsstoffe des Apfels und darüber weitere für den...
5.50 CHF
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Hirsevollkornmehl: Gesundheit pur! Das schonende Mahlverfahren erhält dem Mehl auf natürliche Weise alle Nährstoffe des vollen Korns. Das besonders feine und lockere Braunhirsemehl eignet sich hervorragend zum Einmischen in...
6.90 CHF
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Mit der Salat-/Müesligarnitur aus vier verschiedenen Kernen zaubern Sie einen Blickfang auf dem Teller. Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Sesam und Buchweizen sind zu Müesli oder Salat, leicht geröstet oder pur, jederzeit passend.
11.50 CHF
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Mit seinem begünstigenden Einfluss auf unsere Gesundheit gehört das Fettsäuremuster von Leinöl zu den wertvollsten Pflanzenölen der menschlichen Ernährung. Wir tun also mit einigen wenigen Tropfen schon sehr viel Gutes für unsere...
18.90 CHF
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Schweizer Leinöl zeichnet sich durch seinen milden, nussig-brotigen Geschmack aus und verfeinert die ganze kalte Küche. Schonend kaltgepresst und handwerklich verarbeitet, enthält dieses Leinöl einen hohen Anteil an Omega...
19.50 CHF
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