Rapunzel Aceto Balsamico Special IGP Flasche 250 ml
Rapunzel Aceto Balsamico Special IGP Flasche 250 ml
7.20 CHF
Aceto Balsamico di Modena IGP ist eine weltweit einmalige Spezialität, die ausschließlich in den Provinzen Modena und Reggio Emilia in Norditalien hergestellt wird. Nach traditioneller Rezeptur aus dem Saft sonnengereifter Trauben gewonnen, reift der Essig bis zu drei Jahre in verschiedenen Holzfässern. Dadurch erhält der Balsamessig aus Modena seine zähflüssige Konsistenz und das harmonische mild-süße Aroma.
Verwendung
für Salate, Gemüsegerichte und Marinaden
Weinessig*, Traubenmost* konzentriert, Traubenmost* gekocht
* = Zutaten aus ökol. Landbau
Herstellung
Hergestellt in Italien.
Herkunft
Italienische Landwirtschaft
Nährwerte (bezogen auf 100 g)
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Brennwert |
566 kJ / 132 kcal |
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Fett |
0.00 g |
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Davon gesättigte Fettsäuren |
0.00 g |
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Kohlenhydrate |
27.4 g |
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Davon Zucker |
25.8 g |
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Ballaststoffe |
0.9 g |
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Eiweiss |
0.87 g |
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Salz |
< 0.060 g |
Bitte stets gut verschlossen aufbewahren.
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