Rapunzel Aceto Balsamico Special IGP Flasche 250 ml

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Aceto Balsamico di Modena IGP von Rapunzel.

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Artikel-Nr. 5722011

Produktinformationen "Rapunzel Aceto Balsamico Special IGP Flasche 250 ml"

Aceto Balsamico di Modena IGP ist eine weltweit einmalige Spezialität, die ausschließlich in den Provinzen Modena und Reggio Emilia in Norditalien hergestellt wird. Nach traditioneller Rezeptur aus dem Saft sonnengereifter Trauben gewonnen, reift der Essig bis zu drei Jahre in verschiedenen Holzfässern. Dadurch erhält der Balsamessig aus Modena seine zähflüssige Konsistenz und das harmonische mild-süße Aroma.

Verwendung
für Salate, Gemüsegerichte und Marinaden

Weinessig*, Traubenmost* konzentriert, Traubenmost* gekocht
* = Zutaten aus ökol. Landbau

Herstellung
Hergestellt in Italien.

Herkunft
Italienische Landwirtschaft

Nährwerte (bezogen auf 100 g)

Brennwert	566 kJ / 132 kcal
Fett	0.00 g
Davon gesättigte Fettsäuren	0.00 g
Kohlenhydrate	27.4 g
Davon Zucker	25.8 g
Ballaststoffe	0.9 g
Eiweiss	0.87 g
Salz	< 0.060 g

Bitte stets gut verschlossen aufbewahren.

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Aceto Balsamico di Modena IGP ist eine weltweit einmalige Spezialität, die ausschliesslich in den Provinzen Modena und Reggio Emilia in Norditalien hergestellt wird. Er wird nach traditioneller Rezeptur aus dem Saft sonnengereifter Trauben gewonnen. Durch den Reifungsprozess in verschiedenen Holzfässern erhält der Balsamessig aus Modena sein harmonisches, mild würzig-saures Aroma.HerstellungAceto Balsamico di Modena IGP wird ausschliesslich in den Provinzen Modena und Reggio Emilia in Norditalien hergestellt. Er wird aus dem Saft einheimischer Traubensorten gewonnen und anschliessend zu einem Reifungsprozess in verschiedenen Holzfässern gelagert.Verwendungfür Salate, Gemüsegerichte, Marinaden sowie zu kalten und warmen mediterranen Gerichten.

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