Stoli Nüsse

Was macht Stoli-Nüsse so besonders?

Stoli-Nüsse sind keine gewöhnlichen Nüsse. Sie sind das Ergebnis sorgfältiger Handarbeit, gelebter Tradition und eines tiefen Verständnisses für natürliche Lebensmittel. Inmitten der sanften Hügel des Luzerner Hinterlands veredeln Landfrauen die Nüsse in einem aufwendigen, dreistufigen Verfahren – ganz nach einem Wissen, das schon unsere Urgrossmütter pflegten. Dieses Verfahren macht den entscheidenden Unterschied: Es verbindet das Beste aus zwei Welten – die Nährstofffülle roher Nüsse mit der bekömmlichen Leichtigkeit gerösteter.

Denn genau hier liegt das Dilemma beim normalen Nusskonsum: Roh oder geröstet?

Rohe Nüsse stecken voller ungesättigter Fettsäuren, Vitamine und Mineralien. Doch sie enthalten auch Phytinsäure und andere natürliche Hemmstoffe, die ihre wertvollen Inhaltsstoffe schwer zugänglich machen und oft zu einem unangenehmen Gefühl im Magen führen.
Geröstete Nüsse hingegen sind bekömmlicher – doch durch die Hitze gehen viele ihrer gesunden Eigenschaften verloren.

Stoli löst dieses Dilemma mit einem einzigartigen, natürlichen Veredelungsverfahren – sanft, wirksam und durchdacht.

Das dreistufige Veredelungsverfahren – das Herzstück von stoli

1. Entsäuern und Entbittern – ganz ohne Rösten

Im ersten Schritt werden die Nüsse über viele Stunden hinweg in reinem Wasser eingeweicht. Dabei lösen sich natürliche Bitterstoffe und sogenannte Enzymhemmer wie Phytinsäure, die im rohen Zustand die Nährstoffaufnahme behindern. Dieses schonende Entsäuern sorgt nicht nur für eine deutlich bessere Mineralstoffverfügbarkeit, sondern auch für ein harmonisch mildes Geschmackserlebnis – ohne aufdringliche Bitterkeit.

2. Feine Meersalzveredelung – weniger ist mehr

In einem weiteren, präzise gesteuerten Schritt wird ein Hauch naturbelassenes Meersalz unter sanftem Druck in die Nussstruktur eingebracht. Kein Überwürzen, kein Zudecken des Eigengeschmacks – das Salz hebt dezent die natürlichen Aromen hervor. Für alle, die es ganz pur mögen, gibt es auch ungesalzene Varianten, bei denen dieser Schritt ausgelassen wird.

3. Sanfte Trocknung – für Knackigkeit und Nährstoffschutz

Statt die Nüsse wie üblich zu rösten, werden sie bei niedriger Temperatur langsam und gleichmässig getrocknet. Das bewahrt empfindliche Fettsäuren und hitzelabile Vitamine – und sorgt gleichzeitig für ein unverwechselbar knackiges Mundgefühl. Die Nüsse schmecken, als hätte sie die Abendsonne selbst behutsam getrocknet.

... darum liebt man Stoli!

Der Effekt dieses sorgfältigen Prozesses ist unmittelbar spürbar: Stoli-Nüsse sind roh, aber keineswegs weich oder schwer – sie sind knackig, leicht verdaulich und voller Geschmack. Die bewahrten Nährstoffe, das reduzierte Bitteraroma und das feine Salzlevel machen sie zu einem echten Genussmittel, das nicht belastet. Viele berichten, dass sie sich nach dem Verzehr angenehm leicht fühlen – ohne das sonst typische Völlegefühl.

Welche Nüsse gehören zu den absoluten Favoriten, die ich unbedingt probieren sollte?

Die beliebtesten Nüsse von Stolli, die unbedingt probiert werden sollten, sind oft die gerösteten und gesalzenen Cashewkerne oder die knackigen Mandeln mit Meersalz. Besonders geschätzt werden auch die Nussmischungen, die verschiedene Sorten perfekt kombinieren und für jeden Geschmack etwas bieten. Wer auf besondere Geschmacksnoten steht, sollte die Karamell-überzogenen Nüsse ausprobieren – sie sind süss, aber nicht zu dominant. 

Philosophie & Herkunft – mit Liebe zum Detail

Hinter Stoli steckt nicht nur ein raffinierter Herstellungsprozess, sondern eine gelebte Philosophie: bewusst, regional und sozial nachhaltig.
Jede Charge wird mit grosser Sorgfalt verarbeitet. Die Nüsse werden von Landfrauen mit Herz und Erfahrung veredelt – und von der Stiftung Brändi liebevoll verpackt. Diese Stiftung setzt sich für die Integration von Menschen mit Beeinträchtigung in die Arbeitswelt ein.

Auch beim Rohstoffeinkauf geht Stoli keine Kompromisse ein: Die Nüsse stammen von zertifizierten Partnern, die faire Arbeitsbedingungen garantieren und auf umweltschonenden Transport achten – auf Luftfracht wird bewusst verzichtet.

Wofür Stoli steht – Gesundheit, Genuss und Verantwortung

Stoli-Nüsse sind mehr als ein Snack. Sie sind ein durchdachtes Lebensmittel – für Menschen, die bewusst geniessen wollen, ohne sich zwischen Gesundheit und Geschmack entscheiden zu müssen.
Der ganzheitliche Ansatz, die traditionelle Verarbeitung, die sorgfältig ausgewogene Rezeptur und das starke regionale Fundament machen Stoli zu einem echten Original.

Stoli – das ist Knackigkeit mit Charakter. Naturbelassen. Handgemacht. Unvergesslich.

Nüsse: Kleine Powerpakete für Ihre Gesundheit

Nüsse sind nicht nur lecker, sondern auch wahre Multitalente, wenn es um die Gesundheit geht. Sie bieten eine Vielzahl von Nährstoffen, die unser Körper dringend braucht, und tragen auf verschiedene Weise zur Förderung des Wohlbefindens bei. Hier sind einige der wichtigsten Vorteile, die Nüsse für die Gesundheit bieten:

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Bei Vitaminplus finden Sie eine eine Auswahl an Stoli Nüssen, die für eine optimale Versorgung an Nährstoffen sorgen. Fachkundige Beratung rund um das Thema Vitalstoffe erhalten Sie über den Kundenservice von vitaminplus.ch. Ein Team aus Nährstoffexperten und gelernten Drogistinnen und Drogisten berät Sie gerne in Ihren Gesundheitsfragen.

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