Ananas ist eine Pflanzenart aus der Familie der Bromeliengewächse und wird heute weltweit in den tropischen Gebieten als Obstpflanze angebaut. Ananas enthält zahlreiche Vitalstoffe und Enzyme, die sie zu einem wahren Naturheilmittel machen. Ananas enthält unter anderem Calcium, Kalium, Magnesium, Mangan, Phosphor, Eisen, natürliches Jod und Zink. Besonders der hohe Bromelain-Gehalt ist aber für die gesundheitsfördernde Wirkung bekannt. Bromelain ist ein natürliches Verdauungsenzym und unterstützt ähnlich wie das Enzym in der Papaya (Papain) die gesunde und vollständige Verdauung unserer Mahlzeiten.
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