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Brokkoli

Brokkoli oder auch Broccoli ist eine Gemüsepflanze und eng Verwandt mit dem Blumenkohl. Er gehört zu der Familie der Kreuzblütengewächse.

Brokkoli enthält von Natur aus sehr viele Mineralstoffe wie zum Beispiel Calcium, Eisen, Zink, Kalium, Natrium und Phosphor. Auch Vitamin C sowie wichtige B Vitamine und Vitamin E sind im Brokkoli enthalten. Durch diese Wertvollen Inhaltsstoffe können viele positive Wirkungen auf den Körper beobachtet werden. Brokkoli enthält auch eine hohe Konzentration an Carotinoide und ist in der Lage, die Gesundheit der Augen zu verbessern und die Immunität zu steigern.

Der Brokkoli zählt zu einer der gesündesten Gemüsesorten überhaupt. Brokkoli kann auch als Nahrungsergänzungsmittel in Form von Tabletten oder Pulver eingenommen werden.

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