Bioking Kakao 100% reines Pulver 200 g
Bioking Kakao 100% reines Pulver 200 g
Artikel-Nr. 06396447
BioKing Kakao 100% Kakaopulver aus kontrolliert ökologischem Anbau.
6.90 CHF
PRODUKTINFORMATIONEN
BioKing Kakao 100% Kakaopulver aus kontrolliert ökologischem Anbau
Der Kakaobaum stammt ursprünglich aus Mittelamerika. Mab schrieb ihm mystische Wirkungen zu und verwendete die Kakaobohnen sogar als Zahlungsmittel.
Für unser Kakaopulver werden die Kakaobohnen vom Fruchtmus getrennt, getrocknet, gereinigt, vorgeröstet, gebrochen, erneut gereinigt, geröstet und vermahlen. Die entstandene Kakaomasse wird auf den Fettgehalt von 10-12% abgepresst und vermahlen.
Inhaltsstoffe
Kakaopulver* * aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte
NÄHRWERTE per 100g:
| Energie kJ / kcal: | kJ 1080/kcal 257 |
| Fett: | 11,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 6,8 g |
| Kohlenhydrate: | 14,0 g |
| davon Zucker: | 1,0 g |
| Ballaststoffe: | 42,6 g |
| Eiweiß: | 23,0 g |
| Salz: | 0,05 g |
| Calcium: | 131 mg (17 % NRV)* |
| Kalium: | 2000 mg (100 % NRV)* |
| Eisen: | 30 mg (214 % NRV)* |
| * Prozentwert der Nährstoffbezugswerte |
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