Ingwer


Ingwer (Zingiber officinale) ist auch unter den Bezeichnungen Ingwerwurzel, Immerwurzel sowie Ingber und Imber bekannt. Vielen bekannt sind auch die Anwendungsgebiete bei Erkältung oder Übelkeit.

Heute findet die Ingwerknolle grosse Wertschätzung in der Küche und Medizin, doch die Hautanwendung liegt in der Naturheilkunde und Heilung verschieden...


Ingwer (Zingiber officinale) ist auch unter den Bezeichnungen Ingwerwurzel, Immerwurzel sowie Ingber und Imber bekannt. Vielen bekannt sind auch die Anwendungsgebiete bei Erkältung oder Übelkeit.

Heute findet die Ingwerknolle grosse Wertschätzung in der Küche und Medizin, doch die Hautanwendung liegt in der Naturheilkunde und Heilung verschiedenster Beschwerden. Verantwortlich für die Hauptwirkungen des Ingwers sind die zu den Scharfstoffen gehörenden Gingerole und das ätherische Öl. Die Scharfstoffe regen die Magensaftproduktion an und bringen dadurch die Verdauung in Schwung. Studien konnten zeigen, dass Gingerole entzündungshemmende, schleimlösende und schmerzstillende Eigenschaften haben.

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