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Buch: Ingwer Gesundheit & Genuss

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Ingwer Gesundheit & Genuss

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PRODUKTINFORMATIONEN

Exotisch-scharf und gesund. Ingwer wird seit Jahrtausenden in der asiatischen Küche und Heilkunde geschätzt. Kaum eine Küche Asiens kommt ohne diese scharf-würzige Knolle aus. Doch auch in eher einheimischen Gerichten zaubert Ingwer das gewisse Etwas - sowohl in pikante als auch in süssen Speisen. Ingwer wird zudem in der Naturheilkunde als bewährtes Mittel gegen Reisekrankheit, bei Verdauungsproblemen oder Unwohlsein genutzt. In der asiatischen Medizin wird Ingwer wegen seiner wärmenden Eigenschaften geschätzt. Inzwischen bestätigen neuere wissenschaftliche Studien seine Möglichkeiten als Arzneimittel.

Ein Buch übrigens liebevoll bebildert mit herrlichen Fotos von Anne Freidanck , das frischen Wind in jede Küche bringt. Bewusster leben. Das reich bebilderte Büchlein ist ein unentbehrlicher Ratgeber für die häusliche Apotheke und Küche, mit seinem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis ist es zudem ein ideales Geschenk - und das nicht nur zur Weihnachtszeit! Ein tolles Kochbuch zu einem ganz besonderen Gewürz! Wie man Ingwer als Heilpflanze richtig einsetzt und was man in der Küche mit dem scharf-würzigen Exoten alles zaubern kann, verrät dieses Buch.

Produktart Buch

Einbandart Fester Einband

Verlag Hädecke

Erscheinungsjahr 2010

Auflage 3. A.

Seiten 96 Seiten

Sprache Deutsch

Masse Breite 160 mm, Höhe 225 mm, Dicke 12 mm

Gewicht 398 g

Illustrationen Raster, farbig

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