Kurkuma

Kurkuma: Verwendung, Einnahme, Produkte und Tipps

Kurkuma ist eine vielseitige Wurzel der Curcuma longa-Pflanze, die seit Jahrhunderten in der Küche und im Ayurveda verwendet wird. Erfahren Sie hier Wissenswertes zur Verwendung von Kurkuma, zu Tee, Kapseln, Pulver, Ingwer-Shots und worauf Sie beim Kauf achten sollten.

Was ist Kurkuma? Kurkuma Pulver, Wurzel und Pflanze

Kurkuma gehört zu den Ingwergewächsen. Aus der Wurzel wird Kurkuma Pulver hergestellt, das als Gewürz, Nahrungsergänzung oder Tee verwendet wird.

Tipp: Wer Kurkuma kaufen möchte, sollte auf Qualität und Reinheit achten. Kurkuma Produkte kaufen lohnt sich besonders bei standardisierten Kapseln oder Bio-Pulver.

Kurkuma als Teil einer ausgewogenen Lebensweise

Kurkuma ist eine traditionsreiche Pflanze, die seit langer Zeit fester Bestandteil verschiedener Ernährungskulturen ist. Sie wird vor allem in ausgewogenen Mahlzeiten verwendet und ist bekannt für ihre intensive Farbe und ihren charakteristischen Geschmack. Kurkuma enthält von Natur aus pflanzliche Inhaltsstoffe und wird im Rahmen einer abwechslungsreichen Ernährung geschätzt.

In der traditionellen Verwendung wird Kurkuma häufig im Zusammenhang mit dem Verdauungssystem, dem allgemeinen Wohlbefinden und einer bewussten Lebensweise erwähnt, ohne dabei spezifische gesundheitliche Wirkungen zu beanspruchen. Als vielseitiges Gewürz ergänzt Kurkuma eine ausgewogene Ernährung und kann dazu beitragen, Mahlzeiten genussvoll und abwechslungsreich zu gestalten – als Teil eines gesundheitsbewussten Alltags.

Kurkuma vs. Ingwer: Unterschiede und Kombinationen

Tipp: Kurkuma-Ingwer-Shots verbinden die Wirkstoffe beider Pflanzen und sind ideal für Smoothies oder als Getränk zwischendurch.

Kurkuma richtig einnehmen: Pulver, Tee oder Kapseln?

Kurkuma kann auf viele Arten genutzt werden – je nach Zielsetzung:

1. Gewürz & Pulver

• Currys, Suppen, Eintöpfe oder Reisgerichte
• Mit etwas Fett oder Pfeffer kombinieren, um die Aufnahme von Curcumin zu verbessern

2. Getränke & Tee

• Kurkuma-Tee, goldene Milch, Kurkuma-Limonade
• Kurkuma-Ingwer-Shots für schnellen Genuss

3. Nahrungsergänzung

• Kurkuma-Kapseln enthalten standardisierte Curcumin-Dosen
• Tinkturen aus Kurkuma-Wurzel sind flüssig einnehmbar
• Dosierung nach Herstellerangaben

4. Einnahmezeit

Kurkuma kaufen: Darauf sollten Sie achten

Beim Kauf von Kurkuma lohnt es sich, auf Qualität, Reinheit und die traditionelle Verwendung zu achten, um Geschmack und Farbe optimal zu geniessen.

• Bio-Qualität bevorzugen
• Keine Zusatzstoffe oder Füllmittel
• Standardisierte Curcumin-Dosierung bei Kapseln
• Frische Wurzel oder Pulver für Geschmack und Farbe

Wer Kurkuma Produkte kaufen möchte, findet bei Vitaminplus eine grosse Auswahl an Pulver, Kapseln und Tee.

Kurkuma Hinweise & Nebenwirkungen

Kurkuma ist ein Gewürz, das in der Regel gut verträglich ist. Bei empfindlichen Personen können leichte Verdauungsunregelmässigkeiten auftreten.
Bitte beachten Sie die Herstellerangaben zu Dosierung und Verwendung.

Kurkuma ist ein Gewürz und Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung; es ersetzt keine Medikamente oder ärztliche Behandlung.

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Bei Vitaminplus finden Sie eine grosse Auswahl an Kurkuma-Produkten online – von Pulver über Kapseln bis zu Tee und Shots – die sich unkompliziert in Ihre Ernährung integrieren lassen. Fachkundige Beratung rund um pflanzliche Produkte und hochwertige Zutaten erhalten Sie über den Kundenservice von vitaminplus.ch. Ein Team aus Nährstoffexpertinnen, Nährstoffexperten sowie gelernten Drogistinnen und Drogisten steht Ihnen gerne bei allen Fragen zu Kurkuma und seiner Verwendung zur Seite.

Zu den Produkten 

Häufig gestellte Fragen zum Thema Kurkuma

Was ist Kurkuma und wofür wird es verwendet?

Kurkuma ist die Wurzel der Curcuma longa-Pflanze und bekannt für ihre leuchtend gelbe Farbe. Sie wird traditionell in der Küche, in Tees oder Getränken sowie in Pulver- und Kapselform verwendet, um Speisen und Getränke geschmacklich und optisch zu bereichern.

Welche Kurkuma-Produkte gibt es?

Kurkuma ist als frische Wurzel, Pulver, Kapseln oder Tee erhältlich. Auch fertige Getränke wie Kurkuma-Shots oder „Goldene Milch“ nutzen die Farbe, das Aroma und die Vielseitigkeit der Wurzel. Jede Form lässt sich leicht in den Alltag integrieren.

Wie kann man Kurkuma in der Ernährung nutzen?

Kurkuma kann in Currys, Suppen, Smoothies, Getränken oder Milchzubereitungen eingesetzt werden. Traditionell wird sie häufig zusammen mit Fett oder Pfeffer kombiniert, um Farbe und Aroma besonders zur Geltung zu bringen.

Wie wird Kurkuma aufbewahrt?

Frische Wurzel sollte kühl, trocken und dunkel gelagert werden. Pulver empfiehlt sich in einem luftdichten Behälter, ebenfalls an einem trockenen, dunklen Ort. So bleiben Farbe, Aroma und Qualität lange erhalten.

Gibt es Besonderheiten bei der Anwendung von Kurkuma?

Kurkuma ist ein Gewürz und Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Es kann in vielen Speisen und Getränken verwendet werden, ersetzt jedoch keine medizinische Behandlung. Bei der Wahl von Pulver oder Kapseln lohnt sich die Beachtung der Herstellerangaben für Lagerung und Dosierung.